春季必吃的抗癌食物有哪些

說起抗癌，讓筆者想起了一位可親可敬的人，她就是郭林。相信很多讀者並不瞭解，讓筆者爲大家簡單介紹下。郭林，廣東中山三鄉人，兩歲喪父，六歲隨祖父膝下習童子功，和華佗五禽戲。她自幼聰穎過人，勤奮好學，酷愛繪畫及體育運動，後來成了著名的嶺南派畫家。1949年初，郭林因患子宮癌做了全切除術，1959年轉移到膀胱並做了手術。此時郭林認識到西醫手術無法治癒自己，於是萌生了用氣功戰勝癌症的想法。通過大量研讀中外醫學書籍，廣泛結交氣功名師，長達10年努力，終於創立了一套自成體系的“新氣功療法”。隨後，爲了讓更多的癌症患者能夠康復，從1980年開始，她奔赴廣東、武漢、徐州、上海、南京、無錫、杭州等十幾個省市巡迴講學。此外，郭林新氣功的成功也迅速傳播到美國、加拿大、新加坡、菲律賓及臺港澳地區。郭林因爲傳播新氣功，終因勞累過度，於1984年12月因病去世，享年75歲。筆者對郭林老師這種敢於抗癌、勇於奉獻的精神報以深深的敬佩。從她的故事，筆者也希望所有癌症患者能夠堅定治療信心，勿隨便放棄。

迴歸到本文主題，春季到來了，氣候開始變暖，相信很多癌症患者及家屬也開始思考這個季節應該怎樣才能更好抗癌。下面，筆者結合食物方面的經驗，給大家推薦幾點建議。

第一，多喝水。水是生命之源。筆者給各位讀者及患者推薦，多喝水。保證身體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。多喝水、喝足水，能夠讓身體各類免疫功能健全，扼殺癌細胞生存、擴散的條件，同時身體也能夠及時排毒。

第二，多吃西蘭花。據醫學研究，西蘭花是有效的抗癌素材，西蘭花的抗癌作用主要歸功於其含有的硫代葡萄糖苷化學物質，這種化學物質在我們食用的過程中，會分解成爲另外一種具有殺死癌細胞能力的元素。所以長期食用西蘭花，可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。

第三，多吃蔥蒜。春季可以說是人體五臟滋養的最佳季節，尤其是肝的滋補。蔥蒜是辛辣的食物，多吃的話，不僅能夠刺激我們身體消化，增加食慾，能夠有效地滋養肝氣，也能夠對抗腫瘤，起到防癌的作用，所以多吃蔥蒜對腫瘤患者康復也有一定的作用。

第四，蘑菇及香菇等菇類。據科學家研究，菇類中含有某種化學成分，能夠提高我們身體抑制腫瘤的能力。包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，能夠促進我們身體抗癌體的形成，抑制身體腫瘤癌細胞的生長。但是這裏筆者要提醒下大家，菌菇類不主張生吃，最少也要過過熱水。