美國批准可降低癌症風險的轉基因土豆

美國農業部於當地時間上週五(11月7日)批准了首批轉基因馬鈴薯在美國本土的商業種植，有媒體報道這項舉動有可能激化美國反轉基因食品羣體的憤怒情緒。

這種名爲“天然馬鈴薯”的轉基因作物是由一家叫做J.R. Simplot的公司研發的，它被基因改造後在進行油炸烹飪時所產生的可能致癌物據稱比一般的馬鈴薯要少，並且在運輸的過程中也比較不容易被損傷。

據瞭解，這家愛達荷州的Simplot公司也是快餐業巨頭——麥當勞公司的薯條原料主要供應商。

上週五的聲明來自美國農業部的動物衛生檢查局(APHIS)，Simplot公司在2013年就將其“天然馬鈴薯”產品提交APHIS進行申請，這項申請也經過了美國環境保護署(EPA)以及美國食品和藥物管理局(FDA)的審覈。

這種馬鈴薯的田間試驗已經在2009-2011年間在美國的八個州進行，他們是佛羅里達州、印第安納州、愛達荷州、密歇根州、內布拉斯加州、北達科他州、華盛頓州以及威斯康辛州。

據介紹，美國農作物中的基因改造是比較常見的，玉米和大豆的基因改造是最廣爲人知的。超過90%的美國大豆以及大約89%的美國玉米都經過了除草劑耐性和其他一些特性的基因改造。

不過在像小麥之類的作物中進行基因改造的做法則爭議較大，目前美國政府還未批准任何基因改造的小麥，基因改造的水果和蔬菜也沒有得到批准。

美國農業部動物衛生檢查局表示在政策公佈後的公衆評論期間他們收到了上百封來自個人或團體有關Simplot公司轉基因馬鈴薯產品的意見，在反對轉基因土豆的聲音中最主要的呼聲是完全反對任何轉基因作物，也有人希望圍繞轉基因改造實施監管。

而在支持的聲音中主要的意見是認爲這種馬鈴薯可能具有降低消費者癌症發病率的潛在好處。（實習編譯：陳鷺榕 審校：邱天華）