《黃帝內經》養生門道之五：飲茶

經常喝綠茶易患虛寒症

飲水的習慣中，我們最常見的是喝茶，從古到今我們一直認爲茶是個好東西，很多人拿茶當水喝。這樣好不好？

茶是中國文化的一個很重要的部分。中國人喝茶和西方人喝咖啡是一樣的。中國的茶有很多種，有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶。對身體好不好？不同的茶有不同的性味和作用，和藥是一樣的，和其他的植物也都是一樣的。

先看看常飲用的這幾種茶：綠茶基本上是沒有經過烘焙的天然的茶，保持了原生植物的綠色，所以綠茶都是涼性的；紅色屬溫，所以紅茶是熱性的，它經過了加工；烏龍是半烘焙的茶，外邊一圈都是類似於紅茶，裏面打開以後是綠色的，性質是介於紅茶和綠茶之間，是平性的；花茶顧名思義，根據茶能夠吸收其他花類香氣的作用加工而成的，所以花茶根據花的不同而有不同的名稱，最常見的是茉莉花茶，此外還有玫瑰花茶、桂花茶等。花茶是涼性還是熱性，要看選的基質茶是綠茶還是紅茶。

所以說到底，茶實際上還是三類，綠茶、紅茶、烏龍茶。這三種茶由於他的寒熱之性不一樣，對人體好還是不好，要看你的體質類型。從我個人的角度來看，我覺得喝茶要適當。喝茶多了，就和吃某一種食物吃偏了是一樣的。

我們可以看到很多陽虛體質的人是喝綠茶喝出來的。綠茶喝得時間長了會出現虛寒症。如果已經習慣了喝茶，建議喝烏龍茶，這也是我給自己摸索出來的。如果我一上午喝了幾杯綠茶，到十一點左右就會心慌、氣短、手抖。要是喝一上午紅茶，嗓子又開始不舒服。最後我發現喝烏龍茶既可以滿足我喝茶的要求，也沒有任何不適，因爲它的性質比較平和。

換句話說，烏龍茶比較適合體質也比較平和的人，綠茶適合陰虛體質的人，紅茶適合陽虛體質的人。