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夏季飲品之羅漢果五花茶

來源:歐巴風    閱讀: 2.94W 次
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夏季飲品之羅漢果五花茶

材料:

金銀花、葛花、槐花各15g、雞蛋花、木棉花各15g、羅漢果1/2個、紅糖4茶匙(20g)、冷水1500ml。

衝調量:

2人份。

沖泡時間:

2小時。

做法:

1、將羅漢果用流動水沖洗乾淨,同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。

2、在湯鍋中加入冷水,用大火煮沸,再轉小火慢慢煮制約2小時。

3、待鍋中餘下的湯水僅剩1/3時,將五花茶的料渣去除即可。

tips:

製作這款五花茶最好選擇專用的砂煲來煲煮。煲好的五花茶可憑個人喜好,冷飲、熱飲皆可。患有腸胃疾病,經常腹瀉的人不宜飲用這款茶水。

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