你知道嗎？有些食物不但能提供豐富的營養，還能幫助緩解身體不適。美國《預防》雜誌最近刊文推薦“餐桌上的8種良藥”，可供大家參考。
香蕉：緩解壓力和焦慮。
美國新奧爾良運動飲食專家莫莉·金博爾指出，一箇中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這種維生素有助於大腦產生令人愉悅的血清素，幫助緩解不安的情緒。
酸奶：防脹氣。
一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動，還有助於消化豆類等容易脹氣的食物。
金槍魚罐頭：改善情緒不佳。
90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質可以改善人們因心情抑鬱而表現出來的情緒低落和焦慮。
薑茶：治噁心。
大量研究表明，薑茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的噁心，儘管專家還無法明確具體哪種物質在起作用，但可以肯定的是，喝薑茶很安全，對健康沒有任何副作用。
白菜：預防潰瘍。
美國約翰霍普金斯大學的研究發現，白菜中含有一種強大的化合物—蘿蔔硫素，能夠消滅導致胃潰瘍的細菌，甚至能抑制胃部腫瘤的生長。
火雞：對付失眠。
研究發現，失眠的人體內缺乏色氨酸，一種幫助體內產生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠症狀。
大蒜：對抗真菌感染。
大蒜中的活性物質能抑制白色念珠菌的生長，這種菌類是導致真菌性陰道炎，引起疼痛、瘙癢的真兇。大蒜生吃，抗菌效果更好。
土豆：治頭痛。
一箇中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5—羥色胺升高引起的緊張性頭痛。
（生命時報）
