現在的職場可謂“壓力山大”，不管是男還是女，總少不了應酬，應酬越多，壓力越來越大，再加上繁忙的工作，讓人們疲憊不堪。如果在壓力山大的時候，再好好地吃，補充營養的話，身體健康一定會出問題的。那麼職場壓力大怎麼吃纔好呢？有哪些食物有利於緩解壓力呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。
職場壓力大怎麼吃纔好？4大原則要注意
1、菸酒分開吃
喝着酒、吸着煙是應酬、聚會時常看到的，在男人眼裏也是人生一大樂事。可是煙加酒可比單獨吸菸喝酒危險更大。香菸中的尼古丁可明顯降低血液中的酒精濃度，但卻不能減少酒精分解時產生的乙醛，致使乙醛對大腦以及肝臟、心臟產生更多的毒害，酒精是一種有機溶劑，能溶解香菸中的致癌物，並一起吞下，造成對食管壁的強烈刺激，很容易導致食管癌發生。
2、葷素搭配
職場上應酬多，大魚大肉難以避免，所以一定要記得葷素搭配，葷菜一旦過量，人就容易疲勞。平時適當增加豆製品和魚類的攝入量，因爲豆製品對脂肪攝入過多的高脂血症具有降脂作用，魚類含有的不飽和脂肪酸對降脂同樣有益。一定要細嚼慢嚥，儘可能多吃蔬菜，蔬葷比掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪吃多了，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。
3、常喝酒要補充維生素
赴宴的前夜，可以適當補充一些維生素A和C、E，它們能減少酒精對肝臟的破壞；飲酒要限量，少許酒可促進胃液分泌，有助消化，促進血液循環，選擇紅葡萄酒最爲適宜，酒後最好吃一點米飯或喝點稀飯；酒後睡覺前，一定要先喝一大杯白開水，給身體補充水分，防止脫水。
4、多吃膳食纖維
如果沒有足夠的膳食纖維，毒素不易被排出體外，沉積下來，健康就會打折。許多人面對頻繁的應酬，吃得多但並不營養與合理，處於一個高熱量低營養狀態。如長期得不到足夠的營養補充或是過剩，就會誘發相關疾病。
有哪些食物有利於緩解壓力？
1、黑巧克力
黑巧克力因富含類黃酮和苯乙胺，具有放鬆心情的作用，使人心情愉悅，對抗憂鬱感。
2、核桃
核桃有一定的降壓作用，對那些因體內腎上腺素含量過高，導致心臟超負荷工作的人來說，其效果尤爲顯著。
3、菠菜
菠菜中豐富的維生素A、B、C還可以幫助我們穩定情緒，從焦躁不安的狀態中走出來，改善憂鬱的心情。它還富含具有平復情緒作用的鎂，可在一定程度上改善偏頭痛和易疲乏的症狀。
4、三文魚
三文魚等脂質魚富含Ω-3脂肪酸。某項研究發現，富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制焦慮激素皮質醇與腎上腺素的水平，保持Ω-3脂肪酸的充分攝入可有效減緩壓力。
5、蘑菇
蘑菇經過太陽的照射之後，所含有的特殊物質會轉化成爲維生素D，被人體所吸收之後，可以有效的增強人體的免疫力。蘑菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素，消滅體內的病毒，有效預防感冒。
