原料：鴨腿2只，蒜頭3瓣，姜1小塊，生抽4大勺，料酒2大勺，蜂蜜2+2大勺，五香粉2小勺，辣椒粉2小勺，花椒麪1小勺，白胡椒粉1小勺做法：用鋒利的尖刀在鴨皮上縱橫交錯地劃幾刀，刀口要淺，只劃在皮上而不深入到肉裏蒜頭和姜都處理成蒜茸姜茸將除......

烤鴨早在明朝時就已成爲北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京後，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。爲了增加鴨菜的風味，廚師採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名爲烤鴨。下......

鴨肉，是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮......

近日，記者在株洲多個農貿市場走訪發現，可隨意購買到烤鴨油。在賀嘉土農貿市場，一烤鴨店老闆告訴記者，50多斤烤鴨油剛被人買走，現在沒貨了，要的話，只能改天來。在該市湘天橋，一家名爲北京御膳房香爆鴨店的老闆說，自己的烤鴨店生......

家常菜之香芹炒烤鴨的做法詳解：原料：烤鴨250克、芹菜100克。配料：生薑、大蒜、蔥、剁辣椒各適量。做法：1、芹菜擇去葉子切去根鬚，洗淨後切成約3釐米長的段；烤鴨剔去骨頭（可不剔），將肉切成小塊；姜切絲，大蒜切粒，蔥切花；2、熱鍋內放......

原料：裏脊肉600g叉燒醬100g蜂蜜50g等蜜汁叉燒肉的做法：1．裏脊肉洗淨擦乾水分，用牙籤扎一些孔；2．放入密封盒，倒入足夠的叉燒醬，充分按摩拌勻，放入冰箱醃漬1晚；3．烤之前半小時先將醃製好的叉燒肉取出；4．將肉叉在烤叉上並固定好；5．表面......

不想運動就想擁有纖細雙腿的懶MM們注意啦，下面通過吃出纖細雙腿的食譜來咯！1、山藥是一種高營養、低熱量的食品；山藥所含的甘露聚糖是一種能溶解水的半纖維素，容易產出飽腹感，從而控制進食慾望。山藥還含有消化酶，能促進蛋......

原料：雞翅6只、蔥末2湯匙（30克）、薑末2湯匙（30克）、蒜末2湯匙（30克）調料：生抽1湯匙（15nl）、老抽1茶匙（5ml）、料酒1湯匙（15nl）、蜂蜜2茶匙（10ml）、鹽1/4茶匙（1克）、烤肉醬2湯匙（30ml）做法：1）將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份。把雞翅放......

因爲車上的冷凍鴨數量太大，工人預計，完全分揀完可能要到晚上了。分揀出來沒有被燒的鴨子運下高速公路，等待貨物所屬公司的人前來處理，可能進行掩埋或者焚燒，進行無害化處理。11月2日早晨8時左右，合安高速合肥往安慶方向三河......

蜂蜜水大家應該都有喝過，很多人平時都會喝一些蜂蜜水，但是有些人也會在蜂蜜水裏面加一些薑汁，在裏面加一些生薑汁，就變成了薑汁蜂蜜水，也是一道很有名的飲品，尤其對於女性功效是很好的，能夠驅寒溫宮，還能夠暖胃瘦身呢？具體薑汁......

在日常生活中購買食物是再平常不過的事情了，但是有些人如果缺少生活經驗買回來的食物可能不是特別的好吃，所以一定要多掌握一些方法，其中什麼樣的挑選好也是很多人都不太清楚的，下面一起看一下吧。新鮮的肉類表面有光澤，並......

奶汁烤土豆的做法培根切成細末、蒜切薄片，土豆去皮橫切成厚約3釐米的圓片備用淡奶油、牛奶、橄欖油、白胡椒粉、一起倒入鍋裏，立即放入剛切好的土豆片，加蓋用中火煮約10分鐘至土豆八分熟，嘗味加適量鹽後關火將土豆片撈出，......

牛肉的營養價值非常的豐富，因此很多人都喜歡吃。然而牛肉的價格比較，不少商家都會用其他肉類摻雜或者冒充。下面，教你如何辨別真假牛肉。烤肉店鴨肉變牛肉喜歡吃自助烤肉的朋友，可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店，漢麗軒的總......

主料：鴨腿輔料：烤肉醬大蒜調料：蜂蜜老抽烤鴨腿詳細製作步驟：1-2、、準備好原料，鴨腿洗淨，在鴨腿上直切幾刀。這樣會更入味，烤制的時候也容易熟。3-4、大蒜去皮切末，和鴨腿、烤肉醬一起放入大碗中。5-6、加入烤肉醬和蒜末的鴨......

材料：臘鴨腿1只白蘿蔔半隻薑片2片香菜2根清水6碗調味料：鹽1/4小匙（臘鴨會越煲越鹹）雞精1/4小匙教你如何做臘鴨腿煲蘿蔔更好吃1.臘鴨腿洗淨斬小塊，白蘿蔔去皮切小塊，姜切薄片2片。2.鍋內冷水，放入臘鴨腿肉煮至水開後，撈起瀝淨......

香烤雞腿的做法雞大腿去皮去骨去肥油。清洗乾淨備用用廚房餐巾紙擦乾水份，在雞腿內部撒上少許鹽，然後折起來恢復成有骨頭時的形狀在雞腿表面滾上意式麪包粉，擺放在烤盤上，表面撒上少許燒烤調味粉增加風味烤箱預熱400oF，烤3......

蜜汁烤雞翅怎麼做？蜜汁烤雞翅怎麼做？原料：雞翅中4個、蜂蜜15ml。醃製調料：大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1個）、小茴香3克、鹽5克、白糖5克、醬油15ml、蠔油15ml、辣椒麪3克、花椒10粒（或者花椒麪3克）、黑胡椒5克、咖喱粉5克、......

如何做好吃的啤酒鴨啤酒鴨的做法-啤酒鴨是最常見的家常菜之一，那麼啤酒鴨怎麼做呢？啤酒鴨的做法有很多種，在這裏介紹最常用的啤酒鴨做法，詳細的做法如下：啤酒鴨的做法一：配料：蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、蘿蔔。調......

原料：豬肋排750克、叉燒醬3大勺、辣椒醬1大勺（可以用新鮮的朝天椒絞碎代替）、甜辣醬1大勺（可以用大蒜末代替）、料酒2大勺、生抽2小勺、蜂蜜1小勺（喜歡吃甜的可以放一大勺）、黑胡椒碎1小勺、大蔥2段、生薑1塊做法：1、將豬肋排......

如何用烤箱做蛋糕材料：雞蛋3個、精製白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升；做法：1、黃油、奶油烤化備用；2、將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度的溫水加溫，較容易製作鬆軟有彈性......