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菜譜大全之烤雞腿飯
烤雞腿飯的製作方法制作烤雞腿飯的材料:主料:大雞腿1只、菜花、西蘭花、胡蘿蔔;醃肉料:醬油2湯匙(30ml)、蠔油2湯匙(30ml)、鹽半茶匙(3ml)、蜂蜜2湯匙(30ml)、辣椒粉半茶匙(3ml)、五香粉半茶匙(3ml)、雞精適量、色拉油2湯匙(30ml)、洋蔥......
2023-11-23
最抗衰老的家常菜譜集錦
推薦以下幾款有抗衰老作用的菜品,它們都是菜市場裏最常見的家常菜,而且製作很簡單,讓你可以通過最簡便的飲食保養,延緩自己的衰老,讓生命的更多時間佈滿活力。一.黃金豆腐原料:豆腐、鹹蛋黃、香蔥調料:鹽、味精、胡椒粉、色......
2023-11-25
家常料理帶魚的常見烹飪法
糖醋帶魚的做法原料:帶魚500克,蔥絲、薑絲、蒜片共20克,醬油2湯匙,醋2茶匙,紹酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鮮湯適量。教你如何做糖醋帶魚更美味1、將帶魚去頭、尾、內臟,洗淨,剁成5公分左右的段,用鹽略醃。2、鍋中多放些油燒熱,......
2023-11-25
三種版本製作家常美味魚香肉絲
更多推薦:如何預防蔬菜產生致癌物質魚香肉絲的製作材料:主料:豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水澱粉15克,胡椒粉適量,蔥花,......
2023-11-25
家常菜譜之香辣泡菜雞塊的做法
家常菜譜之香辣泡菜雞塊的做法詳解原料:琵琶腿、紅油豆瓣醬、蒜瓣、老薑、生抽、辣泡菜、幹辣椒、花椒、鹽、白糖、料酒。特色:冬天最給力的雞肉無敵下飯吃法。操作:1、雞腿洗淨,剁成小塊,放少許料酒拌勻。2、老薑切片、蒜......
2023-11-23
教你如何燜無骨的黃骨魚
材料:黃骨魚兩條、生薑(切條)15克、大蒜(整顆)15克、青紅椒各一個調味料:料酒1大匙、鹽1/4小匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、雞精1/4小匙、清水300ml製作心得:黃骨魚雖說無剌,可是頭頸部有兩根非常鋒利的倒剌,......
2023-11-25
水煮肉片的製作過程詳解
更多推薦:四款防電腦輻射家常菜食譜水煮肉片的製作材料:主料:豬裏脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜愛的蔬菜(推薦鳳尾和黃瓜)花椒和幹辣椒節,蒜片,薑片,蔥節,豆瓣,花椒麪,辣椒麪,蒜蓉,蔥花調料:鹽,胡椒粉,少許醬油,蛋清,芡粉......
2023-11-25
家常菜譜之河蚌鹹肉燉豆腐的做法
家常菜譜之河蚌鹹肉燉豆腐的做法詳解:原料:豆腐500克、鹹肉200克、河蚌500克、青菜200克、蔥10克、姜10克、胡椒粉1茶匙(5克)。操作:1、豆腐洗淨後切片。2、鹹肉洗淨後,切片。3、河蚌洗淨後切小段。4、鍋中放油少許,將豆腐一......
2023-11-23
特色美食菠蘿咕魯肉家庭製法
菠蘿咕魯肉製作材料:五花夾層肉35克,用2/3茶匙鹽醃製,3大匙玉米澱粉,菠蘿肉15克,青、紅椒各1顆調味料A:4大匙蕃茄醬1/2大匙白糖1大匙澱粉半杯水準備工作:五花夾層肉去皮切成骨牌狀,菠蘿肉切成方塊狀,青紅椒去籽,切成小方塊狀。......
2023-11-25
魚香肉絲幾種常見家常做法
魚香肉絲的製作材料:主料:豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水澱粉15克,胡椒粉適量,蔥花,薑末各少許。教您魚香肉絲怎麼做,如......
2023-11-26
家常菜譜之蠔油牛柳的做法詳解
家常菜譜之蠔油牛柳的做法詳解:原料:黃瓜條牛肉、冬筍、蔥薑蒜、鹽、糖、料酒、泡打粉、瓶裝雞汁、蠔油、老抽、香油、胡椒粉、澱粉。特色:把最硬的牛肉要炒出豆腐的口感,全靠一點粉。做法:1、選用黃瓜條,是因爲它不含一點......
2023-11-23
炒出美味黑木耳炒芹菜注意要點
黑木耳炒芹菜的製作材料:主料:芹菜200克,木耳(水發)30克,杜仲10克調料:姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎麼做,如何做黑木耳炒芹菜纔好吃1.將杜烘乾研成細粉;黑木耳用清水發秀去蒂根;芹菜洗......
2023-11-25
家常菜譜之幹鍋臘肉手撕包菜的做法
幹鍋臘肉手撕包菜的做法詳解材料:包菜、臘肉、花椒、蒜、姜、乾紅辣椒配料:生抽、醋、蠔油、鹽、糖、雞精、麻油幹鍋臘肉手撕包菜的做法:1、準備材料,並將包菜用手撕成小片,洗淨並瀝乾水分。2、臘肉用水煮至半熟後切片,蒜、......
2023-11-23
哪些食物是女人對抗衰老的武器
更多推薦:大寒:適合進補的飲食推薦飲食祕密一.飲用足夠的液體人體的百分之七十是由水構成的,水可以說參與着人體各種活動的過程,包括消化、循環和排泄等等。它把營養物質運入人體細胞,同時又把代謝產生的廢物運出人體細胞......
2023-11-25
換口味 家庭自制三種涼拌菜
更多推薦:清腸胃去油膩超有效食物糖醋藕片的製作材料:主料:藕250克,糖50克,醋20克。教您糖醋藕片怎麼做,如何做糖醋藕片纔好吃1、將藕去皮,洗淨,從中間剖開,切成半圓形、厚約0.2釐米的片,放在清水中。2、燒開一鍋水,將藕片放入......
2023-11-25
家庭紅燒黃花魚製作要領
材料:黃花魚一條450克,京蔥白、姜、蒜末各1茶匙配料:調味料A:酒料2大匙、生抽3大匙、蠔油1大匙、砂糖1茶匙、水(高湯)半杯教你如何製作紅燒黃花魚更美味1.平底鍋內熱油,放入薑片炸至金黃色撈出,將黃魚放入用小火煎,煎好一面......
2023-11-25
冬季下飯麻辣豆腐鍋製作要領
材料:北豆腐1塊、草菇150克、新鮮紅鮮2個、蔥末20克、薑蓉15克、蒜蓉15克調味料:花椒20顆、紅油豆瓣醬1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米澱粉30克教你如何製作麻辣豆腐鍋更美味1.鍋燒......
2023-11-25
家常菜譜之茶香脆骨的做法
家常菜譜之茶香脆骨的做法詳解:茶菜製作小祕方:1.茶菜一般用茶末或茶水製作,但是茶水不能太濃,要利用其茶香,有不能掩蓋了菜味本身。2.綠茶可以和各種海鮮水產搭配,適宜清炒;紅茶適合烹煮禽類,以煲燒形式爲主,醬油以上色爲目......
2023-11-23
菜譜大全之土豆燒肉
原料:土豆·五花肉配料:蔥末·姜·蔥調料:水·鹽·醬油原料:土豆五花肉步驟1:土豆洗淨,然後刨子去皮。步驟3:鍋中水燒開,倒入洗乾淨的肉塊,汆燙3到4分,撇出浮沫,然後撈出肉塊瀝乾水份待用。步驟4:......
2023-11-22
白領食譜 哪些家常菜可防輻射
海帶燉豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克調料:鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克教您海帶燉豆腐怎麼做,如何做海帶燉豆腐纔好吃1.先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。豆腐切成大塊,放入鍋內加水煮沸,撈出晾涼,......
2023-11-25
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