我是一名廚師，老闆剛把店裏的炒菜和麪食換成火鍋和米線。老闆在米線裏添加的一種調料，我懷疑是罌粟籽。近日，市民張華(化名)向媒體反映此事，並送來這種調料，說一放進這種調料、小白油和底湯膏的混合物，米線的味道就特別香。......

毒米線明礬過量或致癡呆近日濟南市民頻繁反映米線有毒：李女士一家三口在兒童醫院附近吃完米線後上吐下瀉；趙先生和女朋友在某米線店吃過米線後渾身抽搐。記者走訪發現，濟南的雲南米線、重慶米線等多產自周邊黑作坊，記者隨......

孕期食譜過橋米線原料：米線適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、金針菇適量、蝦乾適量、豬肉(片)適量、雞蛋適量、高湯適量、雞油適量。做法：步驟1：將胡蘿蔔、黃瓜、香菜、金針菇洗淨，將葫蘆卜和黃瓜切絲。步驟2：蝦乾洗淨待用。步......

在生活中，很多人喜歡吃米線，米線的味道是特別不錯的，所以也是深受大家的喜歡的，下面就來說說吃米線的一些注意事項！做米線不可避免的要用到明礬，這種東西吃多了會大大增加得老年癡呆症的風險。所以說米線並不宜多吃，如果我們......

日前，有媒體報道濟南頻發米線中毒事件，疑似米線中添加過量明礬所致。在南京，大大小小的米線店數也數不過來，米線中有過量明礬的消息再次挑動了人們的神經，南京人吃的米線還安全嗎？對此，記者對南京的米線市場進行了走訪調查，與......

米粉雖然形似米線，但實非米線，米線是以大米爲原料製作的，而米粉中由於添加了紅薯粉、土豆粉等原料，且所佔比例也很多，使得口感，保存方式等都與米線有了很大的區別。多吃米線有害嗎？米線的做法多吃米線有害嗎米線是我國古時候......

每種食物對身體的營養價值和作用都是不同的，我們平時一定要保證飲食質量才能讓身體更加的健康，其中米線是我們常吃的食物，但是選擇不好就影響口感，下面一起了解下什麼樣的米線好。選購：最好去規模較大的超市、商場選擇有包......

吃米線的好處有哪些？米線街頭比較受歡迎的小吃，比麪條口感更佳。米線和其他菜餚搭配味道更好。米線除了美味之外還有很多的好處你知道嗎？米線容易消化,腸胃不好的人適宜多吃。吃米線的好處吃米線的好處米線，是一種最常見......

現代人很多都是由於工作十分的繁忙，所以說每天選擇到外面吃飯，但是不可能每天都吃一種吧，所以說很多人吃了麪食之後覺得太膩了，然後就吃米線，這樣交換着吃米線的話對身體的危害是非常大的，如果吃米線過多的話，那麼很有可能會......

米線介紹米線，爲一種食物，古烹飪書《食次》之中，記米線爲粲。人們習慣叫米線酸漿米線、酸粉、幹米線、米粉。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的......

過橋米線在我們的生活中是一種常見的食物，它主要是有米粉經過烘乾做成的。然而，這種食物可以給我們提供充足的營養物質，也對我們的身體有很大的傷害，因爲過橋米線裏面含有較多的添加劑，這些東西對我們的身體機能有很大的傷......

月經不調是指與月經有關的多種疾病，包括月經的週期、經量、經色、經質的改變或伴隨月經週期前後出現的某些症狀爲特徵的多種疾病的總稱。月經是女性一種正常的生理現象，由於它受體內外各種因素影響，因此，每個人的月經表現......

米線怎麼吃？過橋米線的做法過橋米線的做法米線是傳統的食品，不同地方的出品都各具特色，過橋米線湯燙味美，肉片鮮嫩，口味清香，別具風味，下面具體介紹一下：材料：米線、母雞半隻、光老鴨半隻、豬脊肉、嫩雞脯肉、豬筒子骨、烏魚肉......

吃米線到底有什麼壞處呢？很多人覺得米線好吃，還特別的美味，吃米線也是可以改善食慾的，但是如果經常吃米線的話，很多人都會覺得好像肚子會有些不舒服，其實這個就是米線帶來的危害，很多人不知道，現在的米線做法不是全部都是米做......

很多人喜歡吃米線，就好比一些人喜歡吃麪條，米線如果正宗，好吃的話，那麼這樣的米線多數都是用米粉來做的，但是現在很多米粉就不是用米來製作的，而是添加了很多其他的雜物，這樣吃了之後人們的身體就只有傷害，而沒有任何的好處，但......

由於現代人的時代節奏加快，以前講究的是食物的飽足程度，吃飽就行了，但是現在人們追求的是美味，如果吃美味的食物，自己回味無窮的話纔會津津有味的，人們就是偏愛這樣的食物，所以說總是喜歡吃米線，米線也是現代食物的一種，不過現......

好多人都喜歡吃米線，我也喜歡吃，那麪條挺口感潤滑的，吃起來挺好吃的。可是最近有人說經常吃米線的話會對身體有害，也不知道是不是真的。如果是真的，那我們就平時少吃點；如果是假的那我們該怎麼吃就怎麼吃，哈哈。因爲誰都經不......

解答：米線是以新鮮大米爲原料，經過研磨，糊化，成型等十幾道工序製作而成。米線類似麪條，但是橫截面是圓的，而且整體呈現米白色，口感更加爽滑且有嚼勁。一般是直接放入開水中燙熟，再加入各種調味料和肉湯攪拌食用。米線是什麼做......

1、製作西米露的西米，原料來自於樹裏或者是地底。2、最早的西米是從西谷椰樹的木髓裏提取澱粉製作而成的，現在的西米基本上是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工而成。3、西米可以用來製作成各種各樣的美食，它性溫味甘，有健脾補......

解答：料酒是指做菜時用的酒類調味料，添加黃酒和花雕輔助釀製，酒精濃度不高，大約在15%以下，主要是用來去除魚，肉，蟹等食材的腥味，還能起到一定的解膩效果。料酒主要是糯米通過蒸制，發酵而製成。料酒是什麼?料酒在民間使用十分的......