在瞭解空心菜做法的時候，我們就先來了解一下空心菜的飲食保健作用，中醫認爲，空心菜性涼、味甘、無毒，入胃腸二經。空心菜不僅是美味的蔬菜，還具有一定的藥用價值，空心菜的功效主要是潤腸通便、清熱涼血、療瘡解毒，尤其適合腸......

伴隨每個人成長的家常菜讓人難以忘懷。可大家在享受美味的同時，是否考慮過其中的營養問題呢？今天，就給大家盤點幾樣最不健康的家常菜。地三鮮這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素P，具有降低血脂的能力，......

豆腐蒸蛋的製作食材：主料：雞蛋150克，豆腐（北）200克輔料：火腿50克調料：蔥汁5克，薑汁5克，鹽4克，味精1克，香油2克豆腐蒸蛋的做法，如何做豆腐蒸蛋纔好吃1.將豆腐洗淨後壓成泥蓉，放入碗中，磕入雞蛋攪散，再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪......

民間有不少關於食物相剋的傳說，流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃，紅薯不能與香蕉同吃，綠豆不能與狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃等，否則會引起中毒，甚至死亡。那麼還有哪些食物不能一起吃......

1、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜+辣椒）黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。#p#副標題#e#2、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐+小蔥）豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時......

家常菜譜--彩椒蝦仁的做法詳解：原料：蝦仁、青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蛋清。調料：鹽、白胡椒粉、澱粉、花雕酒、鮑魚汁。事先準備：1、蝦仁去處砂腸，吸乾水分後加入適量鹽、白胡椒粉、澱粉和少許蛋清抓勻，醃製入味。2、彩椒切......

綠豆在發芽的過程中，會發生多種有益於人體的變化部分蛋白質會分解成易被人體吸收的遊離氨基酸棉子糖、毛類花糖等產生氣體的糖類完全消失，使得進食綠豆芽後不會像過量食用綠豆那樣引起腹部脹痛。而且，綠豆發芽後，釋放出更......

催情高手大蔥。在某些國家和地區，大蔥被視爲愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族的青年男女結婚時必備大蔥，一是希望新人健康快樂，二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對......

推薦以下幾款有抗衰老作用的菜品，它們都是菜市場裏最常見的家常菜，而且製作很簡單，讓你可以通過最簡便的飲食保養，延緩自己的衰老，讓生命的更多時間佈滿活力。一.黃金豆腐原料：豆腐、鹹蛋黃、香蔥調料：鹽、味精、胡椒粉、色......

夏季吃什麼家常菜？夏季家常菜果汁白菜白菜心適量、橙子-2個、胡蘿蔔半根、糖1匙鹽少許。做法：1、白菜胡蘿蔔洗淨後切絲，撒少許鹽醃漬30分鐘，控出鹽水備用。將橙子洗淨後一切爲二。將切開的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅備用......

更多推薦：家常菜魚香肉絲3種煮法土豆燒肉的製作材料：主料：去皮土豆250克,帶皮五花肉250克輔料：植物油500克(實耗35克),醬油60克,精鹽2.5克,料酒5克,白糖5克，大料,蔥,姜,水教您土豆燒肉怎麼做，如何做土豆燒肉纔好吃1.將肉去......

1、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐＋小蔥）：這個大家應該都知道了吧！2、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益！3、蔥菇雞塊（雞肉＋芝......

材料：鮮蝦200克、蒜蓉10克、薑蓉5克、朝天小紅椒5克、香蔥碎10克調味料：美極醬油（或生抽）1大匙、料酒1大匙、砂糖1茶匙、細鹽1/4小匙教你如何做美極鹽酥蝦更美味1.鮮蝦洗淨，剪去須、腳，用牙籤從背部挑去蝦線。姜、蒜、蔥、......

編輯推薦：夏季女人必知的8大排毒法1、西芹百合釀千里西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜，最後還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調味就可......

蘿蔔乾炒飯做法詳解：蘿蔔乾炒飯原料：白砂糖·花生·花生油·蘿蔔·蘿蔔乾·米飯·豬裏脊肉配料：香菜·大蔥·大蒜調料：蜂蜜·茶·料酒·水·胡......

2歲寶寶食譜：魚肉胡蘿蔔羹材料：鱈魚肉50克，胡蘿蔔2/3根，洋蔥1/3個，高湯、鹽各少許做法：1.將鱈魚肉洗淨切碎，或用攪拌機打成茸；胡蘿蔔、洋蔥分別洗淨，切成碎末。2.鍋中加高湯燒開，將魚肉和蔬菜一起放進去煮。3.煮至蔬菜爛熟時，加......

夏季豐胸家常菜吃什麼好？介紹如下：豐胸家常菜牛奶燉雞原料：嫩雌雞1只、鮮奶500克、薑片、鹽各適量。做法：將嫩雌雞宰殺，去毛、去內臟，洗淨切塊;把雞肉放入滾水氽燙，待雞肉變色後，即可撈出;將氽燙好的雞肉浸泡在冷水後取出，去除......

金針菇拌芹菜原料：金針菇100克，胡蘿蔔90克，芹菜50克。調料：鹽、白糖各2克，蒜末少許，生抽、陳醋、食用油各適量。做法：1、將金針菇洗淨，切去根部，胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲，芹菜洗淨，切段。2、向鍋中加水燒開，加少許油，入胡蘿蔔、芹菜、金......

調理月經的四種家常菜1.益母草大棗湯：大棗20枚，益母草10克，紅糖10克，加水燉飲湯，每日早晚各1次。適宜於經期受寒所致月經後延，月經過少等症。2.益母草雞蛋湯：雞蛋2個，益母草30克，將雞蛋洗淨，同益母草加水共燉，蛋熟後去殼再煮20分......

1.韭菜炒雞蛋原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。烹飪方法：①將韭菜擇洗乾淨，控幹水分後切成3釐米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;②將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出;③炒勺彷彿植物油燒熱後，......