清明就要到了，大家有沒有覺得最近的天氣不是很晴朗呢，想要去踏青奈何完全沒有辦法出門，不過最近甘蔗倒是看到不少呀，而且也很好吃，可是大家聽過一句話叫做清明蔗毒過蛇嗎，說的就是清明節前後的甘蔗，可是有毒的，這是怎麼一回事......

曾經在互聯網上有報道，兩個人吃黴變的甘蔗變成植物人，這真是駭人聽聞。吃甘蔗鎮的會中毒嗎？甘蔗是人們喜愛的一種植物加食物，而且我們喜愛的糖也是甘蔗製造出來的，可是，如果食用了黴變的甘蔗不僅會中毒，嚴重的還可能危及生命......

亞硝胺——消化道癌的元兇醃菜是指用鹽醃製的蔬菜，有的地區又稱酸菜。醃製的鹹菜品種大多以大青菜、大白菜、雪裏蕻、蘿蔔、蘿蔔葉、紅薯葉等蔬菜爲原料。清洗後稍加曬乾或晾乾，加鹽置於瓦缸、陶罐、水缸或木......

國家質檢總局日前公佈了液體乳產品質量國家監督抽查結果，蒙牛乳業(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產品中強致癌物黃麴黴毒素M1超標。26日，質檢總局相關負責人表示，專家分析研判，這兩家企業抽查的液體乳不......

近期寒暖氣候交替，雨水較多，溼度較大，食品容易受潮、黴變，同時也是流感（如禽流感等急性呼吸道感染性疾病）的高發期。近日，東莞市食品藥品監督管理局發出今年第2號食品安全預警，提示各餐飲服務單位和廣大市民羣衆應更注重食品......

甘蔗，甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農......

公告指出，今年入夏以來，中國大部分地區持續高溫、多雨，部分地區發生嚴重的洪澇災害，這種天氣易使小麥發黴變質(如常見的赤黴病麥)，食用黴變小麥製成的食品易引起食物中毒。公告稱，農戶或糧食經營、加工企業應當做好小麥儲存......

12月5日電(記者牟旭)重慶一名5歲男孩近日在家吃甘蔗後發生嘔吐肚子痛的症狀，被父母帶到重慶醫科大學附屬兒童醫院檢查，發現是因爲吃了黴變的甘蔗而中毒。重慶醫科大學附屬兒童醫院消化科副主任詹學教授說，甘蔗冬後易黴變......

一、乙肝爲什麼不能吃黴變食物若是已經確診爲肝炎患者，健康飲食對於病情的恢復和肝臟的保養，有着重要意義。首先，要提防黴變食物，特別是黴變的花生、玉米等，一定不能吃。因爲黴變食物中含有黃麴黴毒素，感染這種病毒是誘發肝......

被不少市民視爲比較高端、價格較貴的三全狀元水餃，近日卻遭媒體曝光稱，有數批產品在北京某超市被發現有發黴現象。記者查詢較早前相關報道獲悉，此次已非今年三全產品首次在保質期內發生黴變，且與前兩次產品黴變事件一樣，三......

山東青島市民趙女士反映，她一直都很喜歡吃雙匯的玉米腸，可最近一次購買的玉米腸竟然出現了黴菌的情況，香腸的一側全是黴變的白毛和綠毛。據青島電視臺報道，前幾天，青島市民趙女士和朋友一起在超市買了一兜雙匯玉米熱狗腸，眼......

近些年，因我國食品安全而造成的疾病已經不在少數，而食道癌就是一種由於飲食而造成的惡性腫瘤疾病。由於該疾病的病竈部分通常發生在食管上皮組織，更大程度了造成了患者的飲食問題。下面，我們就詳細瞭解下飲食爲什麼是造成......

在生活中，許多食物雖然吃了對人身體好，但某些情況下或某些人是不能吃的，比如玉米渣，經常食用對人體腸胃的好處是很多的，但某種情況下它是不能吃的，接下來就隨小編一起去看看玉米渣的禁忌。玉米渣的禁忌吃玉米渣時，一定要檢查......

似乎人生最大的樂趣就是把冰箱塞得滿滿的，然後蝸在自己的小窩裏淘寶，看大片兒。可是，冰箱似乎也不大好用了，前兩天才買的一大桶酸奶都竄味兒了。倒掉太可惜，閉着眼睛，捏着鼻子硬喝掉會不會出事啊?食物放置的時間久了難免會......

原標題：三全水餃黴變遭投訴消費者要求下架十餘日未果記者購買不同批次產品也發現黴變王女士5月8日在超市發農科店購買一袋三全狀元水餃，回家後發現餃子長有黴點。她向廠家提出下架同批次產品並道歉的要求，但產品一直未下......

紅薯又稱甘薯、地瓜，如果貯藏不當，受到黴菌污染就會在紅薯表面形成黑褐色斑塊，稱爲黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使紅薯變硬、發苦。食用這種黴變紅薯可引起人畜中毒。黴變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。黴變......

《生命時報》記者採訪了衛生部中日友好醫院藥學諮詢師徐小華。她說，在保存藥品的基本原則中，保持乾燥是非常重要的一環，以下5個小竅門，能讓你家裏的藥物遠離潮溼。竅門一：別與潮溼物品放在一起。衛生間或廚房的潮溼空氣會......

黴變甘蔗中毒是指食用了保存不當而黴變的甘蔗引起的急性食物中毒。常發於我國北方地區的初春季節。(1)有毒成分及中毒機理：黴變甘蔗質軟，瓤部比正常甘蔗色深，呈淺棕色，聞之有輕度黴味。從黴變甘蔗中可分離出真菌，稱爲甘蔗......

通常我們都知道，情緒會對疾病的治療產生舉足輕重的影響，但是情緒是否會導致疾病呢？這個聽起來似乎有些無稽之談。下面我們就對長期情緒低落是否能引起食道癌做纖細分析。研究者在食道癌的研究中發現，能進一步促使那些出現......

針對蒙牛強致癌物黃麴黴毒素M1事件原因的質疑，蒙牛27日表示致癌牛奶飼料來源已查明，但結果有待公佈。28日，蒙牛第三次發佈澄清公告稱市場上銷售全部產品均爲合格產品。受蒙牛強致癌物事件影響，28日蒙牛股價開盤下跌23.95%......