針對蒙牛強致癌物黃麴黴毒素M1事件原因的質疑，蒙牛27日表示致癌牛奶飼料來源已查明，但結果有待公佈。28日，蒙牛第三次發佈澄清公告稱市場上銷售全部產品均爲合格產品。受蒙牛強致癌物事件影響，28日蒙牛股價開盤下跌23.95%。
蒙牛稱致癌牛奶飼料來源已查明
繼25日連續發佈兩次聲明後，面臨港交所即將開市，蒙牛乳業12月28日早間第三次發佈澄清公告，稱包括香港在內的中國境內境外市場上銷售全部產品均爲合格產品。
據新京報消息，究竟是什麼原因導致的蒙牛牛奶中含強致癌物質黃麴黴毒素M1？對此，蒙牛方面27日表示，問題原因已查明，是因爲牛吃了黴變的飼料所致。對於這批問題飼料的來源也已經查明，但結果有待公佈。
27日，蒙牛集團發言人盧建軍表示，這個問題已經查明，但結果有待公佈。從專家的判斷以及蒙牛內部的判斷，問題肯定是出在飼料的黴變這個問題上，這點已經毋庸置疑。
盧建軍強調，這是個別問題，飼料的黴變是因爲飼料的儲存不當造成的，並不是普遍現象。
蒙牛眉山的奶源構成是怎樣的？盧建軍只是表示，蒙牛整個奶源供給的構成是80%來自牧場，20%來自農戶奶站。
在第二次聲明中，蒙牛強調，對於涉事批次產品，由於在接受抽檢時尚未出庫，蒙牛已進行封存和銷燬，確保沒有問題產品流向市場。而據其他媒體援引國家質檢總局食品司相關負責人的話稱，不保證問題牛奶並未流入市場。
12月26日，蒙牛乳業單一最大股東——中糧集團董事長寧高寧迴應稱，“黃麴黴毒素是飼料放置過久發黴導致。雖然量很小，也沒有造成傷害，但飼料發黴，蒙牛確實有責任，公司需要反思。”
公開資料顯示，眉山基地是蒙牛的第24個基地，也是蒙牛在西南地區的首個生產基地，設計日處理鮮奶800噸。2009年，現代牧業洪雅牧場與眉山基地同日竣工，爲後者提供奶源。
據媒體報道，此次蒙牛出事牛奶的奶源供給既包括自有牧場、也有散戶供應的牛奶。是哪部分源頭出現了問題？發黴的原材料又是如何逃過檢測？蒙牛方面26日僅表示此次是“小概率”事件，皆因檢測人員“疏忽”所致。
乳業專家王丁棉表示，牛奶中含有黃麴黴毒素，主要是因爲奶牛食用了含有黃麴黴毒素的飼料所致。像玉米、稻穀、豆粕這些飼料放得久了就可能發黴產生這種毒素。黃麴黴毒素隨着人在食物中的攝入，慢慢在人體積累也會致癌。和三聚氰胺的微毒相比，黃麴黴素屬劇毒，是強致癌物。
據國際金融報消息，中商流通生產力促進中心奶業專家宋亮稱，當前，蒙牛需要做的不是道歉和找原因，而是應該從內部管理、生產監管等各方面着手，提高乳品的質量。
據經濟觀察網消息，此次質檢總局針對200種液體乳產品質量的抽查結果中，問題企業只有兩家，即蒙牛乳業（眉山）有限公司和福建長富乳品有限公司。但一位質監局官員在事後稱，其他沒有檢查到的牛奶並不完全代表沒問題。
