廣州6批次月餅抽檢不合格 菌落總數不合格佔3批次

廣州6批次月餅抽檢不合格 菌落總數不合格佔3批次

中秋節臨近,市食品藥品監督管理局在全市組織開展月餅產品專項監督抽檢。此次抽取的245批次月餅樣品,經檢驗實物質量合格239批次,不合格樣品6批次,已採取了下架、封存、召回等措施。中秋節臨近,市食品藥品監督管理局在全市......
2023-10-29
廣州工商局抽檢飲用水檢出致癌物

廣州工商局抽檢飲用水檢出致癌物

昨日,廣州市工商局公佈第二季度流通環節13類食品抽檢結果,散裝熟食、桶裝水等合格率偏低。最嚴重的是飲用水及飲料方面,共抽檢桶裝水、瓶裝水、含乳飲料、植物蛋白飲料、奶茶飲料、果汁飲料、固體飲料、可可粉固體飲料等......
2023-11-06
廣東月餅抽檢 “金九”等4款月餅上“黑榜”

廣東月餅抽檢 “金九”等4款月餅上“黑榜”

信息時報訊(記者郭蘇瑩通訊員嶽志軒)中秋佳節即將來臨,目前正是月餅產銷旺季。昨日,記者從廣東省質監局獲悉,爲加強月餅和月餅餡料生產環節的監管,廣東省質監局組織對省內企業生產的月餅和月餅餡料進行專項抽樣檢驗,結果顯示......
2023-11-06
什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......
2023-11-06
中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜

記者從北京市食藥監局獲悉,今年北京節日食品安全狀況總體良好,中秋月餅的食品安全抽檢合格率爲100%。此外,北京市食藥監局提醒,月餅類保健食品屬虛假宣傳,私廚、祕製等月餅難以追溯來源、保證安全,市民請勿購買。北京市食藥......
2023-10-20
廣州公佈月度食品抽檢“黑名單”

廣州公佈月度食品抽檢“黑名單”

昨日,廣州市工商、質監、食藥監等部門聯合公佈月度食品抽檢黑名單,包括糕點、乳製品、麥片、熟食、桶裝水等一批食品抽檢結果被公佈,不少知名品牌上榜。在抽檢黑名單中,光明注心蛋黃派(與光明乳業無關)、三輝麥風法式香奶面......
2023-11-06
廣東恩平市質監局抽檢月餅全合格

廣東恩平市質監局抽檢月餅全合格

中秋來臨,正是月餅產銷旺季。月餅質量如何?近日,恩平市質監局聯合恩平對轄區內部分餐飲企業月餅進行了抽樣檢驗,結果顯示抽檢的17批次月餅中全部合格。此次抽檢的銷售單位,包含恩平四海一家大酒店、恩平銀星大酒店、恩平金......
2023-11-06
月餅食品安全抽檢 昆明檢出11批次不合格月餅

月餅食品安全抽檢 昆明檢出11批次不合格月餅

昆明市食藥監局公佈了近日來對全市中秋月餅食品安全監督檢查和抽檢情況,抽檢結果顯示,包括月餅生產廠家、各賓館飯店自制銷售以及商超銷售月餅食品在內,合格率爲93.71%,其中有11個批次檢驗不合格。昆明市食藥監局流通監管......
2023-11-04
山東27家企業月餅抽檢不合格

山東27家企業月餅抽檢不合格

10日,山東省質監局在官網公佈了對我省生產的月餅產品的檢驗結果。檢驗結果顯示,27個被檢企業生產的月餅質量不合格。本次月餅監督檢驗,省質監局共抽取全省280家生產企業的395批次產品,檢驗項目包括標籤標識、餡料含量、大......
2023-11-06
深圳突擊抽檢月餅未檢出塑化劑

深圳突擊抽檢月餅未檢出塑化劑

月餅油脂易引發月餅託塑化劑遷移,若遷移量大將危害人體?近日,廣東省食品質量監督檢驗站檢測結果顯示,8品牌廣州市售月餅塑料託中檢出塑化劑,容易向月餅轉移,影響人體健康。深圳市食品安全監督管理局昨日通報稱,15批次月餅抽......
2023-11-06
“大名鼎鼎月餅”抽檢不合格 推薦月餅的做法

“大名鼎鼎月餅”抽檢不合格 推薦月餅的做法

食藥監總局:大名鼎鼎月餅等3批次月餅不合格近日,有記者從國家食品藥品監督管理總局瞭解到,近期食藥監總局組織專項抽檢月餅375批次樣品,發現3批次不合格樣品。不合格產品已被責令下架、召回。根據食品安全國家標準,個別項......
2023-10-20
廣州8家月餅包裝含塑化劑

廣州8家月餅包裝含塑化劑

臨近中秋,月餅銷售進入旺季。無論包裝華貴還是簡樸,選擇一份安全、放心的月餅是消費者過個好節的基本需要。今年8月,《消費者報道》爲了檢測市面月餅質量和安全,在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、......
2023-11-06
廣州熟肉製品抽檢過半不合格

廣州熟肉製品抽檢過半不合格

荔灣花都抽樣合格率偏低據瞭解,市工商局今年第一季度委託檢驗機構對廣州市流通環節銷售的燒鴨、燒鵝、燒肉、燒排骨等熟肉製品進行了抽檢。共抽取樣品50批次,涉及9家超市、熟食店和燒臘店,12家生產單位。經檢驗,合格24批......
2023-11-18
廣東省開展月餅抽檢 12批次不合格

廣東省開展月餅抽檢 12批次不合格

近日,廣東省食品藥品監管局對全省22個地區餐飲服務環節售賣的月餅開展了省級監督抽檢,抽檢範圍涵蓋各類型餐飲單位,並根據以往餐飲服務環節月餅抽檢發現的問題情況,重點檢測了菌落、黴菌、苯甲酸、脫氫乙酸等項目指標。現......
2023-11-06
中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項

中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項

因爲月餅象徵團圓,又是中秋佳節必備的應節食品,也是親朋好友間互表心意的節日禮品。那麼隨着中秋的臨近,那麼各地方的星級酒店、餐飲酒樓、知名麪包餅屋陸續推出各式各樣的月餅,同時促銷手法也是花樣迭出。提醒廣大市民,大......
2021-05-01
廣東月餅、餡料抽查合格率97.16%

廣東月餅、餡料抽查合格率97.16%

富蝶軒、金九等四個商標相關批次產品不合格昨日,廣東省質監局公佈了對省內企業生產的月餅和月餅餡料的專項抽樣檢驗結果。本次專項抽樣檢驗,共抽檢樣品141批次,發現內在質量不合格樣品4批次,內在質量不合格產品發現率爲2.......
2023-11-06
食藥局:3批次月餅抽檢不合格

食藥局:3批次月餅抽檢不合格

據食藥監總局網站消息,近期,國家食品藥品監督管理總局組織專項抽檢月餅375批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品372批次,不合格樣品3批次。不合格產品情況如下:廣西紅林大酒店有限公司銷售的標稱廣西紅林大酒店有限公司、宜春紅......
2023-10-20
中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項

中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項

因爲月餅象徵團圓,又是中秋佳節必備的應節食品,也是親朋好友間互表心意的節日禮品。那麼隨着中秋的臨近,那麼各地方的星級酒店、餐飲酒樓、知名麪包餅屋陸續推出各式各樣的月餅,同時促銷手法也是花樣迭出。提醒廣大市民,大......
2021-12-27
廣州大米抽檢 44.4%被查出鎘超標

廣州大米抽檢 44.4%被查出鎘超標

問題大米還在廣州流通?近日廣州對餐飲環節食品抽檢,四成五的大米和米制品被檢出鎘超標。昨日,廣州市食品藥品監管局發佈2013年第一季度餐飲環節食品及相關產品檢測結果,總體合格率爲92.92%,其中米及米制品的合格率最低,僅爲......
2023-11-09
廣州食品抽檢消息:95批次抽檢不合格

廣州食品抽檢消息:95批次抽檢不合格

廣州市食品藥品監督管理局昨天公佈今年第二季度食品安全信息,本期公佈的抽檢食品共29大類,3454批次。經檢驗,實物質量合格樣品3359批次,佔97.2%;實物質量不合格樣品95批次,佔2.8%。食藥監局部門已要求食品生產經營者對抽檢......
2023-10-29