西紅柿燉牛肉屬於家常菜譜，很開胃，主要原料是牛肉、番茄，工藝是燉，難度中等。西紅柿燉牛肉的原料：西紅柿3—4個，牛肉一斤左右；西紅柿燉牛肉的配料：蔥段，薑片，蒜片，八角（依據客人口味可加參，香葉之類）；料酒，醬油，鹽，雞精少許。西紅......

牛奶安全再起波瀾。前幾天，國家質檢總局公佈了對200種液體乳產品質量的抽查結果，抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃麴黴毒素M1項目不符合標準的規定。黃麴黴毒素M1爲已知的致癌物，具有很強的致癌性。黃麴黴毒素究竟是......

4月14日上午，市工商部門對明光路添加劑市場、周谷堆批發市場的食品添加劑經營單位進行檢查。經查，明光路共有5戶食品添加劑經營戶經營牛骨髓浸膏、牛肉香精等牛肉精（膏），所銷售的牛肉精（膏）均索證索票，合法經營。執法人員對周......

材料泡好的大米10克，泡好的糯米、剁碎的洋蔥、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克，剁碎的南瓜10克，香油少許，高湯80毫升。做法1.將大米和糯米磨成粉；剁碎的牛肉煮熟後，再剁細一點。2.將高湯倒進米粉裏熬成粥，加入牛肉和蔬菜，再放核桃......

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2、牛肉含維生素(維生......

牛羊肉放花椒，魚蝦蟹貝要放姜一場秋雨一場寒，天氣逐漸涼了，貼秋膘的時候到了，人們開始琢磨着吃魚吃肉，爲冬天儲蓄能量。說到做魚做肉，就不能不提到蔥薑蒜椒這四大調料。俗稱調味四君子的這四種調料，之所以千百年來被中國人無......

一、營養原則氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可超之過急。氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨蔘、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在......

牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。牛肉含維生素B6蛋白質需求......

據《洛杉磯時報》28日報道，研究人員27日表示，懷孕期間吃太多的牛肉的婦女，她們兒子的精子數量比正常人低25%，出現不育問題的風險是常人的3倍。孕婦吃牛肉影響孩子生育能力美國羅徹斯特大學醫學中心的莎娜斯萬博士在《人類......

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。美味誘人的牛肉你愛吃嗎？牛肉不光好吃，多吃......

以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：一、牛肉含肉毒鹼：雞肉和魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。......

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。》》準媽媽吃粟子的七大......

牛肉味道鮮美，營養豐富，有肉中驕子的美稱。那孕婦適不適合吃牛肉呢？這是很多準媽媽想了解的問題。今天小編就介紹下孕婦可以吃牛肉嗎的相關懷孕知識。牛肉的營養成份及價值牛肉是營養價值頗豐的肉類食物。牛肉中含有蛋白......

土豆咖喱燉牛肉材料：牛腱子肉兩斤、土豆兩隻、油咖喱一點、冰糖、醬油、黃酒。香料：蔥姜、花椒、八角、桂皮香葉。土豆咖喱燉牛肉的做法1．牛腱子肉洗淨切塊，飛水後待用。2．土豆去皮，切滾刀塊用少量黃油炒一下備用。3．炒鍋入......

讓我們根據科學理論來解答孕婦是否能吃牛肉這個問題吧。根據有關的專家指出，孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不僅可以預防缺鐵性貧血，而且能夠增強準媽媽們的免疫力。而依據牛肉的營養成分而言，我們也可以判斷......

過度進補對癌症患者有害無益，癌症病人在康復期間，應根據自己的情況，在醫生的指導下飲食進補，有利於病人的康復，對於防止疾病復發也大有益處。補品一般分爲平補、涼補、溫補、峻補四種。癌症飲食是癌症患者要注意的關鍵，所以......

《韓氏醫通》記載黃牛肉補氣，與黃芪同功。而《醫林纂要》則認爲牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃......

一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎？其實，這只是傳統的飲食觀念影響以及我國民間對牛羊肉烹飪方法所形成的一種誤解。作爲味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉......

牛肉蘿蔔湯材料:牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克調料:薑末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量做法:1.將牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，薑末和澱粉拌均勻，使之入味;白蘿蔔洗淨，切成薄片。2.用大......

據新華網報道科學家6月14日就人們經常食用的紅肉（牛肉、羊肉、豬肉或者火腿和鹹肉等肉製品）作出期待已久的定論：常食紅肉增加患腸癌風險。1992年至1998年間，歐洲科學家對包括英國在內的10個歐洲國家的47.804萬成年男女展......