牛肉(瘦)：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對兒童生長髮育十分有利;同時牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及......

>>推薦閱讀：少了這些東西，會讓你越減越肥！兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21。5克；含脂肪少，每百克僅含脂肪0。4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由......

牛肉的功效與作用：味甘、性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。牛肉的營......

【簡介】黃牛肉爲牛科動物黃牛的肉。【功用】溫補脾胃，益氣養血，強壯筋骨，消腫利水。主治脾胃陽虛，院腹疼痛，泄瀉，脫肛，水腫；精血虧虛，消瘦乏力，筋骨痠軟等。......

更多推薦：苦瓜家常菜的烹飪方法詳解西紅柿燉牛肉西紅柿燉牛肉的製作材料：主料：牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,蔥,菜油,醋。西紅柿-西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化......

該研究數據來自一項對美國9萬多名護士的健康狀況所進行的多年調查，調查結果顯示，對相對較年輕的女性而言，特別是絕經前女性，其紅肉的攝入量與患雌激素受體陽性乳腺癌的危險大小有關聯。由於激素受體陽性腫瘤攜帶某種蛋白......

牛肉又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克-哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁，因爲他倆早從70年代起就已開始將牛排作爲主餐了――這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證......

正常人平均每天脫髮約50-70根左右，屬於正常新陳代謝。如果脫髮數量超過這個數字，且頭髮比以前明顯變稀你就要注意啦，過度的精神壓力、內分泌失調、營養不良等都是引起脫髮的罪魁禍首。那麼，脫髮了吃什麼好？脫髮吃什麼好：牛......

患了胃癌之後，不僅需要科學的治療，在胃癌飲食上也要要求規範化，規範的胃癌飲食可以幫助患者補充營養，輔助治療，將治療效果達到最佳。那麼胃癌飲食要怎樣進行纔算規範呢？來看一下以下的內容介紹。胃癌患者在治療胃癌的過程中......

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。美味誘人的牛肉你愛吃嗎？牛肉不光好吃，多吃......

原料瘦牛肉、陳皮；調料蔥、姜、糖、醬油、水（2大匙）；做法1、陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切斷；牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘；2、將醃好的牛肉一片一片放到熱油裏，油炸到稍幹一些；3、把陳皮、蔥、姜先爆香，然後加入醬油、糖、......

1、牛肉含鋅、鎂鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。2、牛肉含維生......

牛肉不僅沒有多於的脂肪反而對於我們人體有非常高的營養價值，因此很多朋友們的都非常喜歡吃牛肉，專家講到牛肉的吃法有許多種，但是對於牛肉的飲食禁忌我們還是知道的很少。牛肉食用宜忌牛肉適合身體衰弱、久病體虛、營養......

孕婦安胎食譜--菠菜牛肉菠菜牛肉材料瘦牛肉、菠菜。調味料植物油、太白粉、鹽、酒。作法牛肉切片加鹽，酒略醃10分鐘，加太白粉，抓拌均勻，菠菜洗淨後切段。起油鍋將牛肉炒熟後盛起，將菠菜放入炒香後，將菠菜置於盤底，牛肉置於菠......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。營養價值1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調......

1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2.牛肉含維生素B6蛋白質......

據臺灣中廣新聞報道，臺當局可能將開放美國牛肉，讓瘦肉精解禁，但豬肉仍然禁止，以保護豬農。不過，來自養豬大縣的朝野立委似乎都不領情，並認爲如果瘦肉精對人體的健康有影響，不管是豬還是牛，都不該放行。民進黨立委魏明谷說，要把......

超市提供的該批次豬排骨檢疫合格證明編號，經執法部門覈實，對應的竟然是雞產品這些病害豬牛肉均已銷燬，並且對所有違規經營行爲作出行政處罰近日，達州市畜牧食品局（簡稱畜牧局）對今年以來查獲的多起經營病死豬牛肉等產品予以......

>>>點擊進入：科學餵養防小兒貧血燕麥和全麥類大腦需要持續的葡萄糖以供給能量，而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纖維幫助調節葡萄糖釋放入血，另外，燕麥和全麥類食物含B族維生素，可營養神經系統。瘦牛肉瘦牛......

過度進補對癌症患者有害無益，癌症病人在康復期間，應根據自己的情況，在醫生的指導下飲食進補，有利於病人的康復，對於防止疾病復發也大有益處。補品一般分爲平補、涼補、溫補、峻補四種。癌症飲食是癌症患者要注意的關鍵，所以......