近日，“海天醬油生蛆”的新聞鬧得沸沸揚揚，究竟是什麼原因導致醬油生蟲，雙方各執一詞，廠家歸咎於消費者保存不當，專家則認爲產品存質量問題。海天醬油生蛆羅生門近日有媒體報道，消費者魏先生剛買回來沒幾天的海天醬油生蛆。......

荔枝、西瓜蘸着醬油吃，這樣的水果新吃法你嘗試過嗎？近來，隨着夏天各類新鮮水果大量上市，水果的這些奇特新吃法迅速在網上走紅。有說法稱，荔枝、芒果、菠蘿、楊梅都屬熱性水果，蘸醬油吃能去火。這種說法準確嗎？記者爲此採訪了......

解答：打醬油表示不關我事，只是路過的意思，在2008年纔開始火起來，是源於廣州臺的一次採訪，當時記者詢問市民關於豔照門的看法，結果他卻說關我啥事，我是出來買醬油的。後來便火了起來，還延伸出了醬油族。打醬油是什麼意思?打醬......

材料1，新鮮草雞半隻（我買的是三斤左右的小母雞取一半）2，姜，適量老抽，生抽（我均用的是海天的），少許黃酒，八角一小角（一顆八角中的一角，太多會改味）做法1，新鮮的半隻雞洗淨後晾乾2，取適量老抽（老抽比較上色，不要太多，鹹），生抽，少許黃酒，水調勻......

醬油是人們日常生活中廚房的常見調味品，人們每天都會食用醬油，但是人們對醬油的營養價值都清楚嗎？常常食用醬油更可起到防癌、抗癌的功效，更可防治乳腺癌。醬油主要是由脫脂大豆、澱粉、小麥、食鹽經過發酵等程序釀製而成......

醬油除了調味還有這些妙用！醬油是我們一日三餐做菜時經常用到的調味品。但，你知道嗎，除了調味，醬油還有其他用處哦！下面小編就來告訴你該如何妙用它！1、防腐保鮮將醬油煮滾，待涼後把肉類食品浸泡在內，可起到防腐保鮮的作用。2......

各種醬油的用法1.生抽生抽的抽字意爲提取，以大豆或黑豆、麪粉爲主要原料，經天然露曬、發酵而成。生抽呈紅褐色，味道鹹鮮，豉香濃郁，因顏色淡，所以多用來調味，是家常炒菜或涼拌菜的最佳搭檔。2.老抽老抽是生抽的昇華版，在生抽的......

繼陳醋陷入勾兌門後，又有媒體曝醬油也後腳跟進。報道稱，市場發現有售用化學物配製的化學醬油，這種化學醬油中含有的水解植物蛋白質若用鹽酸分解可釋放致癌物質。勾兌醋，勾兌醬油，真的那麼可怕？昨天，有業內人士稱，大家完全沒必......

日前，國家食藥監總局發佈食品抽檢信息，配製醬油不合格率達14.3%，是此次抽檢產品中不合格率最高的產品，不合格原因主要是微生物超標和超劑量使用食品添加劑。此次國家食藥監總局抽檢了釀造醬油樣品697批次，不合格樣品數爲31......

1.醬油醬油含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、氨基酸等。醬油中所含的氨基酸是人體生長髮育不可缺少的物質，所含各種有益於身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的效果。炒菜適量放點醬......

未標"GB18186"代碼的醬油會致癌？醬油是家裏廚房的必備調味品之一，如今市場上的醬油可謂是品種繁多，於是乎“這種醬油不好”“XX類型醬油更健康”……類似的言論從來就沒少過。近日，網上又有一則“醬油致癌”的消息又開始......

醬油的熱量和減肥功效別名：豉油、醬汁、豉汁熱量：63大卡(100克)分類：調味品，醬油類醬油俗稱豉油，主要由大豆，澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有......

在燒菜做飯的時候，除了用到鹽之外，醬油、料酒、耗油等調味品都是會用到的，這樣燒出來的菜纔會更加的好吃，看起來也更有食慾。可是對於剛出生的寶寶來說，並不能食用添加了這麼多調味品的飯菜，直到寶寶到了一歲的時候纔可以開......

很多人發現，以往拿起來就倒的醬油，裏面的學問還真不少，從老抽到生抽，從古方釀造到現代工藝，從有機到普通。那麼，如何才能選得對，吃得健康？醬油千千萬，到底哪些纔是好醬油呢！怎樣挑選優質醬油？怎樣挑選優質醬油？醬油怎麼吃才健康怎......

調味品醬油對人體會造成傷害嗎？美國學者進行了一項研究指出，醬油的主要成分是大豆所含的異黃酮，它可降低人體內的膽固醇，減少患心血管疾病的危險。研究還發現，亞洲國家食用醬油的比例較歐美國家高出30-50倍，而乳腺癌和子宮......

醬油是我們日常生活中，常見的一種調味料。但是近期很多人謠傳，如果吃多了醬油就會讓你的皮膚變黑。這是真的嗎?讓我們來說說醬油的功效與作用以及吃醬油注意什麼。如果多吃醬油皮膚會變黑嗎?多吃醬油皮膚會變黑嗎1.真相......

如今，兒童飲食備受家長的關注，不少家長給孩子挑選商品時更注重兒童專用。諸多商家也是瞅準了兒童產品的市場商機，推出了一系列兒童商品，包括兒童蜂蜜、兒童速凍食品以及兒童醬油等。目前，市場上的兒童醬油多打着低鹽、拌飯......

如今早就到各種秀腰、秀腿、秀肌肉的好時節了，各路英雄俠女都鉚足了勁兒開始鍛鍊減肥。但是，蟄伏了那麼久的身體，可不是一“啓動”就能立刻高速運轉的，所以運動一定要掌握好力度和方法，不然就悲劇了。女子夜跑3小時尿液變......

醬油是大家在生活當中，每次做飯都必須要加的調味品，很多的朋友們喜歡拿醬油來當做鹽使用特別是生吃，叫的做法有很多種各種各樣的醬做法，讓人每天都在使用醬油可是大家要知道，醬油的危害都有哪些？那麼我們來一起了解一下。醬......

營養專家告訴記者，缺鐵情況跟中國人的膳食結構是有關係的。咱們的膳食一般是以米、面、蔬菜爲主，這種植物性的膳食本身含的鐵就比較少，主要是植酸鐵、草酸鐵，又不容易被人體吸收，一般只能吸收2％到3％，這樣的話就造成了缺鐵。缺......