荔枝、西瓜蘸着醬油吃，這樣的水果新吃法你嘗試過嗎？近來，隨着夏天各類新鮮水果大量上市，水果的這些奇特新吃法迅速在網上走紅。有說法稱，荔枝、芒果、菠蘿、楊梅都屬熱性水果，蘸醬油吃能去火。這種說法準確嗎？記者爲此採訪了市內醫院的營養科和內科專家。專家表示，水果新吃法未必更營養，多吃或引發腸胃疾病，建議按照常規吃法吃。
新鮮吃法：荔枝、西瓜蘸着醬油吃
在一個小小的白色瓷碗裏，去了殼的荔枝肉泡在黑色的醬油內……近日，有網友在微博上發了一張“荔枝蘸醬油”的照片，說這是潮汕、閩南、雲南、海南等地特殊的吃荔枝方法，據稱還有將楊梅、菠蘿、芒果、西瓜、橘子等水果蘸醬油的吃法。
微博發出後，引發大量網友模仿，並紛紛曬出椒鹽荔枝、椒鹽西瓜、孜然西瓜、孜然鳳梨等“奇葩水果餐”。有網友打趣說：“如果潮汕、閩南人把荔枝蘸醬油吃，建議湖南人嘗試荔枝蘸辣椒吃，重慶人試試荔枝下火鍋吃。”
市民張華是個美食達人，看到網上荔枝的新吃法，她當即親身實驗並發表“吃後感言”：“入口後先鹹後甜，有點像紅燒肉。”
健康提醒：試試無妨，多吃或引發腸胃疾病
“這種吃法偶爾來一下無大礙，但不能貪吃、多吃，尤其是腸胃不好的市民，最好不要模仿這種奇怪的吃法，否則可能引發腹瀉、腹痛、胃痛、胃痙攣等疾病，得不償失。”長沙市第四醫院消化內科主治醫師蔣麗說。
“荔枝蘸醬油，因爲醬油裏含鹽，吃起來有鹹味，可能口感更好。但醬油並沒有清熱去火的作用，而荔枝、芒果等屬熱性水果，夏天本不宜多吃。”長沙市中醫醫院（長沙市第八醫院）中醫內科副主任醫師趙郴解釋，中醫認爲，夏季是溼熱旺盛的季節，要少吃助溼化熱的食品，以免引起全身乏力、體倦身重、腹瀉腹脹、口苦口臭等脾胃溼熱症狀。此外，過多食用蘸過醬油的荔枝，增加了鹽、糖的攝入，加重人體胃腸道的負擔，甚至引起胃痛、腹瀉，糖尿病患者、心腎疾病患者及有陰虛火旺症狀的人羣，要慎用或避免這樣的吃法。（長沙晚報）
