醬油炒飯使用的醬油是生抽，起到調味的效果，如果想要讓醬油炒飯的色澤看起來更好也可以加入少許的老抽。生抽主要的效果是調味，而且生抽的顏色比較淡可以保存食物本省的色澤，老抽的味道比較淺但是顏色比較重，有比較好的上色......

近日，“海天醬油生蛆”的新聞鬧得沸沸揚揚，究竟是什麼原因導致醬油生蟲，雙方各執一詞，廠家歸咎於消費者保存不當，專家則認爲產品存質量問題。海天醬油生蛆羅生門近日有媒體報道，消費者魏先生剛買回來沒幾天的海天醬油生蛆。......

做飯放醬油有講究教你健康吃醬油我們很多人在做菜的時候都是會使用醬油的，不僅能爲菜餚提色增鮮，而且還能防止鹽分攝入超標。但是這個前提是我們能正確的使用醬油的，而且不同的菜餚醬油的使用方法也是不同的，下面我們就給......

1.最好在菜餚將出鍋前加入醬油，略炒煮後即出鍋，因爲醬油中含有豐富的氨基酸，這樣可以避免鍋內的高溫破壞氨基酸，使營養價值受到破壞，而且醬油中的糖分也不會焦化變酸。2.爲有效防止醬油發黴長白膜，可以採用往醬油中滴幾滴食......

在廣州一些醫保定點藥店，市民能夠持醫保卡購買醬油、毛巾等日用品，醫保卡成了購物卡。但刷醫保卡消費藥店不提供購物小票，這讓有關單位無從查處。而根據相關規定，此類違規可處以3000元至10000元的罰款。帶醫保卡出來打醬......

中國人講究以形補形，因此很多女性朋友在平時的時候都不敢吃醬油，以爲內醬油是黑色的，害怕自己吃多了會變黑。甚至有一些孕婦更是害怕吃醬油，害怕因爲自己吃醬油導致的寶寶皮膚變黑。這樣的理論有道理嗎？難道說多吃醬油皮膚......

選好醬油有3指標選好醬油有3指標指標1：看是佐餐還是烹調按照醬油的國家標準——GB/TI8I86-2000《釀造醬油》中規定：成品醬油的標籤上，必須標註佐餐醬油或烹飪醬油。佐餐醬油：可以直接生吃，比如蘸食、涼拌等。所......

香港國語版電影《忠義羣英》根據黑澤明經典電影《七武士》改編，主演有梁朝偉，張學友，鄭少秋，午馬，洪金寶，羅烈，講述的是在民國軍閥割據年代，以戚大副爲首的七個俠客義士來到某個小山村協助農民擊退屢次進犯的土匪的故事。《七......

高明某企業760噸工業鹽水製作上萬箱醬油事件被曝光後，有關部門半遮半掩地稱，涉事企業是某經營面積兩萬平方米的大型調味品公司，此語一出，衆人紛紛把懷疑的目光投向了中國最大的專業調味品生產企業———海......

去除衣服上的醬油漬：1、需要用到白糖。首先把沾上污漬的地方用水浸溼，然後再撒上一勺白糖，用手揉搓。我們可以看到一部分醬油跡已經沾到了白糖上，然後用水清洗，可除醬油漬。2、需要用到蘇打粉。將白背心浸溼後，在沾有醬油漬......

味精的主要成分是穀氨酸鈉。穀氨酸是腦組織氧化代謝的氨基酸之一，所以，穀氨酸對改進和維持丘腦的機能是十分重要的。此外，它還有降低血液中氨含量的作用，可作爲精神病人的中樞及大腦皮層的補劑，可改善神經有缺陷的兒童的智......

毛主席愛吃紅燒肉的喜好可謂衆人皆知，但公衆對主席不吃醬油卻並不知情。主席爲什麼不吃醬油呢？原來毛澤東年少時，家裏曾開過醬油作坊。當時釀造醬油多通過自然曬制發酵。一年夏天，毛澤東無意間看見醬油缸裏有些白點，待走近......

一般認爲，醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。但值得注意的是，醬油在生產、貯存、運輸、銷售的過程中，常因衛生條件不良而受污染，甚至帶有引發腸道傳染病的致病菌，散裝醬油的問題會更明顯。......

很多朋友會質疑，吃醬油怎麼可能會引起肝癌？有朋友認爲，醬油是豆類製作成的，豆類對人體有好處，吃醬油會引起肝癌一定是謠言，今天不如就讓小編帶你來了解下吃醬油引起肝癌的真相。常吃醬油爲什麼會引發肝癌醬油，用豆、麥、麩皮......

健身、減肥以保持身材對很多年輕人尤其是年輕女性來說是一件大事，但是你知道嗎，健身雖好，但不可太過盲目，且有很多注意事項。今年以來，浙江省某醫院已收住了多個年輕人，“罪魁禍首”都是“動感單車”等健身運動。動感單車踩......

在《蒙面唱將4》中，每期節目都會迎來新的補位唱將，這也爲猜評團增加了很大的難度。通過聽聲音猜歌手，這樣的規則還是很有意思的。在最新一期節目中，一位造型名叫我來地球打醬油的蒙面唱將，他的表現獲得了廣大觀衆的關注。......

紅湯醬油和生抽是不一樣的，因爲紅湯醬油，它是被用來上色的，所以它的顏色會非常的紅而且也極易的上色，會讓自己做的菜色更加好看，同時也會激起人的吃欲。但是生抽是主要用於在日常中的調拌涼菜而成，它並不會上色，但是同樣會有......

聽說小孩子要吃專門的兒童醬油和兒童味精，我們添加輔食的時候，早就用了成人的醬油和味精，不知道對孩子的身體有沒有害處。家有兩週歲寶寶的吳女士聽說現在市場上還有不少兒童調味品，而她身邊的年輕媽媽都選擇了這樣的調味......

醬油長白膜，是產膜酵母和黴菌作怪的結果。含一定鹽分的食品，對一般細菌生長是不利的，但酵母對鹽則有抵抗性，而且能夠生長，所以醬油也會受到侵害。醬油除含有大量適合細菌生長的水分外，還有較豐富的營養素。酵母和黴菌在適宜......

據中國之聲《新聞晚高峯》報道，媒體在11月19日曝出的酒鬼酒塑化劑風波之後，國內醬油，醋，飲料等產品的質量問題也被捲入進來。近日，微博認證身份爲北京綠腰食品有限公司執行董事的龔也長爆料，食用醬油，醋，飲料裏的塑化劑含量是......