春季天氣潮溼悶熱，爲黴菌和微生物的瘋狂繁殖提供了良好的環境，許多吃貨小夥伴們都悲痛地發現，自己囤的食物都慢慢開始發黴了。更有媽媽反映，給寶寶喝的奶粉中也出現了黴變的現象，還得寶寶都拉了兩天肚子了，真令人心疼。其實......

豆製品因爲營養豐富，尤其蛋白質含量高，水分特別多，所以格外適合微生物繁殖。夏季氣溫動輒35℃以上，在這樣的高溫放上三五個小時，豆製品就很容易變質。那麼，怎樣才能分辨出豆製品是否變質呢？如何辨別豆製品是否變質？辨別豆製品......

似乎人生最大的樂趣就是把冰箱塞得滿滿的，然後蝸在自己的小窩裏淘寶，看大片兒。可是，冰箱似乎也不大好用了，前兩天才買的一大桶酸奶都竄味兒了。倒掉太可惜，閉着眼睛，捏着鼻子硬喝掉會不會出事啊?食物放置的時間久了難免會......

近日，央視廣告中心叫停非轉基因更安全的廣告詞引發社會熱議。10月16日下午，2014年媒體記者轉基因報道研修班在武漢華中農業大學舉辦。針對一些爭議較大的轉基因議題，吳孔明作爲農業部農業轉基因生物安全管理辦公室的專家......

如今，食品安全問題頻發，讓我們心理總感覺不安心。在我們日常的健康飲食當中，首先，就是要確保食品的安全和新鮮，這對我們的身體健康至關重要。下面，就來給您介紹，五個辨別染色食物的竅門，讓您輕鬆挑選營養好食材。如何辨別染色......

門診經常能遇見這樣的女性患者，她們的面部皮膚反覆發紅、乾燥、脫皮，還有很多紅血絲，有些人甚至還有青春痘，這其實是激素依賴性皮炎，是因長期反覆不當的外用激素引起的皮炎。很多人說，我從來沒有用過激素，那這原因就與所用的......

物品擱置的久了難免黴菌就會光臨，尤其是陰雨天梅雨季節一到，家裏的東西都喜歡長出毛茸茸的黴點，怎樣去掉這些毛茸茸的黴斑呢？這些黴菌怎麼樣才能擺脫呢？物品發黴了怎麼辦？梅雨季節如何防止黴菌黴斑經常開窗戶在衣櫥、鞋櫃、......

轉眼間秋季已經到了，那麼你是否做好養肝的準備了呢？肝臟是我們最大的排毒器官，要是它出現了問題，那麼無法及時排除的毒素將會危及到其他的器官。因此，平時就應該把養肝提上日程來。那麼你知道肝臟要怎麼養呢？想肝好，從初秋開......

廣大消費者還可從五個方面識別僞劣食品：一、賣價偏低，對於銷售價格低於成本價格的要格外注意;二、顏色、味道誇張的食品;三、過分推銷要防範;四、商標、標示、品名、產地近似名牌、容易混淆的食品要注意;五、早產食品有......

瘦肉精、染色饅頭、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉等各種食品安全時間的曝光，使我們在購物的時候，不得不多一分心眼。此時，學會辨別食品安全標誌就顯得尤爲重要。一、QS標誌QS是英文Qu......

春季進入穀雨後，陰雨綿綿。在潮溼的季節裏，家中貯存的藥品很容易受潮變質。從藥品的製劑特點看，下列幾種藥品要特別注意防黴變：沖劑及顆粒劑這一類型藥品是將藥物的細粉或提取物加入糖粉等輔料製成乾燥顆粒狀的內服藥，如板......

究竟這樣的症狀什麼原因引起的呢?細菌，是引起腹瀉的元兇。這就讓人納悶了：冰箱的冷藏或冷凍部層都是低溫環境，怎麼會有細菌啊?事實上，目前人類已經發現的細菌按生長適宜溫度不同大致分爲三類：嗜冷菌：可在0℃~20℃中生長，最宜......

近期寒暖氣候交替，雨水較多，溼度較大，食品容易受潮、黴變，同時也是流感（如禽流感等急性呼吸道感染性疾病）的高發期。近日，東莞市食品藥品監督管理局發出今年第2號食品安全預警，提示各餐飲服務單位和廣大市民羣衆應更注重食品......

據臺灣《聯合報》報道，臺灣雲林縣一佳信食品公司涉嫌僞造屠宰衛生合格標章，貼在逾期肉品上，透過下游廠商販賣至雲林、嘉義、南投、彰化等縣市42所學校，檢調14日搜索一佳信及下游廠商，約談負責人追查。如何鑑別識別過期食品......

我們在新聞上看到過很多添加罌粟殼的事件，那麼你知道爲何商家會在食品中添加罌粟殼呢？我們怎麼來識別罌粟殼食品呢？一起去了解了解。男子麻辣燙中加罌粟殼爲了增加麻辣燙的鮮味和口感，30歲的王某在麻辣燙鍋湯中添加罌粟殼......

現在，許多食品包裝上都有綠色食品的標誌，可是同樣標誌爲綠色食品，包裝上標誌的種類卻有很多：綠色食品、綠色無公害食品、純天然綠色食品等，到底怎樣辨別哪種纔是真的呢？農業部1993年1月正式頒佈的《綠色食品標誌管理辦法》......

口服液口服液是多種中藥製劑的常用劑型以安瓿或小瓶包裝多見。若安瓿時有爆炸現象或氣體衝出，口感發酸，說明已變質不能再用。片劑也是最常見的劑型。一些藥片容易受潮而出現裂片、發黴。如藥片鬆散、變色、粘連，則不宜再......

21日，國家食品藥品監督管理總局發出通告，稱在近日組織的打擊食品違法添加執法行動中，發現全國35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟鹼、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行爲。其中包括安徽宿......

聽信電話推銷，漢中81歲退休教師王大媽迷上了保健品。近半年來，花16萬元買回一堆保健品，其中不但有豐乳片等根本不適合老人使用的產品，而且經工商部門鑑定均爲三無產品。家人沒收了她8部手機都不頂用爲了不讓她買保健品，我......

目前食品包裝塑料袋種類繁多，一般主要是由兩類塑料薄膜製成的：一類是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料製成的;另一類使用聚氯乙烯製成。其中聚氯乙烯是有毒的品種，雖然聚氯乙烯樹脂本身無毒性，但在製作過程中加入增塑劑，便產生......