老年癡呆一直是中老年人的常見疾病，面對這樣的一種疾病我們能否從飲食上來改變呢？具體的飲食方法有哪些呢？下面小編整理了相關的食譜供大家參考。請在專家和醫生的指導下服用。豬脊髓甲魚湯豬脊髓200克，甲魚１只，調味品適量......

紐約哥倫比亞大學醫學中心神經學助理教授nikoloasscarmeas醫師等近日在線版的《神經學年刊》上報告，他們的最新研究顯示，富含水果、蔬菜、魚、豆類、？類和橄欖的地中海類型，能讓症的風險降低。該結果來自於研究對象爲2258......

最近研究表明，經常吃黃色蔬菜和魚製品對預防老年癡呆有一定作用。黃色蔬菜包括胡蘿蔔、南瓜、蒜黃、黃菜椒、西紅柿、紅薯等，這些蔬菜中含有豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素。一方面，β-胡蘿蔔素被人體吸收後可起到......

老年癡呆症又名阿爾茨海默病，是老人的常見病，至今沒有確切有效的治療藥物或方法。由於預期壽命越來越長，此病在老齡人口中比例也越來越高。此病雖不立即致命，但它極大地影響了患者及其親屬的生活質量。2014年在聖丹斯電影......

最近研究表明，經常吃豆腐可降低老年性癡呆的發病率。豆腐內含有豐富的大豆卵磷脂，此物質具有重要作用：（1）乳化、分解油脂，使中性脂肪在血液中的含量降低，並減少脂肪在血管壁內滯留時間，便可促進粥樣硬化斑的消散，最終會降低動......

其實，可以通過飲食來預防：1、龍眼肉25克，蓮子15克，黑豆20克，紅棗5只，洗淨，燉熟，每日1劑。2、柏子仁、松子仁、酸棗仁各10克，紅棗3只，洗淨，與粳米50克共煮粥，每日1劑。3、核桃仁、黑芝麻、蓮子各10克，洗淨，與粳米50克共煮粥，每日1劑。......

大腦中海馬細胞的功能衰退，是老年人記憶力下降的組織學原因。日本大學的一項研究顯示‘咀嚼也許能預防老年人記憶力衰退。研究者給一組成年鼠和小鼠拔去磨牙，以破壞它們咀嚼研磨食物的功能；另一組成年鼠和小鼠不作......

所謂的老年癡呆症，又稱阿爾茨海默病(Alzheimer'sdisease,AD)是發生在老年期及老年前期的一種原發性退行性腦病，指的是一種持續性高級神經功能活動障礙，即在沒有意識障礙的狀態下，記憶、思維、分析判斷、視空間辨認、情緒......

馬齒莧俗名長壽菜、長命菜、五行草、馬馬菜等，是一種常見的一年生草本植物。不少市民喜歡把它當作菜餚端上餐桌。對馬齒莧的藥用功能，以往的研究僅僅停留在清熱利溼、解毒消腫、涼血止血、抗菌消炎、利尿、止瀉等方面，一......

據工人日報報道，美國紐約哥倫比亞大學醫學中心的研究人員近日表示，一道以水果、蔬菜、橄欖油、少量紅肉和奶製品爲主的地中海餐可以減少人們患阿茲海默症（俗稱症）的機率。這項發現是基於對1984位平均年齡爲76歲的成年人的......

據路透社健康新聞2002年1月25日紐約訊最新的研究結果顯示，適量飲酒不管選擇的是哪一種酒精飲料，能夠降低老年人中癡呆症的發病危險。荷蘭科學家對5400名老年人進行了研究，結果發現，與不飲酒者相比，每天飲酒在三杯以上的受......

亞麻籽油是由亞麻籽榨取獲得的油脂，含有豐富的亞麻酸（含量可達57%），且極易被機體吸收。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，屬於生命核心物質，但人體不能合成而需從食物中獲得。進入人體後，在......

老年性癡呆包括血管性癡呆和阿耳茨海默病，前者也叫多發梗塞型癡呆，爲在動脈粥樣硬化和高血壓基礎上反覆發作腦血管意外，包括腦梗塞或腦出血而引起的腦中風後癡呆，伴有癱瘓、腦神經麻痹；後者爲病因和發病機制不明的進行性大......

研究表明，中老年人經常吃火龍果，可有效降低老年性癡呆的發病率。火龍果內含有大量花青素，且易被人體迅速吸收。此物質可進入血液中，並被血流運送到機體各個部位，通過一系列化學反應後可發揮抗氧化、抗自由基及抗衰老的作用......

據英國某新聞報道，德國的一項新研究發現，吃菠菜有助於防止老年癡呆症。吃胡蘿蔔和杏子也有同樣功效。據瞭解，研究人員對74名輕度老年癡呆症患者和158名健康參試者進行了對比研究。參試者年齡介於65—90歲之間，他們接......

腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。這是因爲，腐竹中谷氨酸含量很高，爲其他豆類或動物性食物的2~5倍，而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症......

誤會一：隨着年齡的增長，你將逐漸失去智力研究發現，在85歲以上的美國人中，近半數人患有症。但人們完全可以通過一些預防措施，降低老年時失去智力的可能。研究顯示，那些食用高脂、高飽和脂肪和高膽固醇食物的人患老年癡呆的風......

【甘麥大棗湯】配方：甘草10克，小麥30克，大棗5枚。製法：將上述三味用清水2碗煎至1碗，去渣即可。功效：益氣柔肝。用法：吃棗飲湯，可隨意食用。【玫瑰糕】配方：玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克。製法：將粳米粉與糯米粉拌......

從小媽媽就說多吃魚對腦筋好，加拿大科學界發現這句話至少對了一半：常吃魚的人腦筋較不易退化，甚至可以改善阿茲海默症的症狀。安大略省圭爾夫大學研究小組針對七十名多倫多老人做研究，其中四分之一患有老人癡呆症。小組發......

1、老年癡呆患者適宜吃的食物1）清淡營養豐富的食物，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因爲此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。2）要常吃富含膽鹼......