隨着人們生活方式和飲食結構的改變，糖尿病的發病率不斷上升，已成爲中老年人的常見病和多發病。因其是終身代謝性疾病，又常常併發多種疾病，給患者的身體健康和生存質量帶來了極大影響。糖尿病患者除正規使用藥物治療外，多吃......

正確的進餐順序應該是：湯→青菜→飯→肉→半小時後水果。餐前先喝湯，尤其是喝熱湯既有暖胃的作用，又能夠緩解飢餓，避免狼吞虎嚥。湯應以清淡爲主。喝完湯後先吃粗纖維的蔬菜，增加飽腹感，就會不自覺的減少後......

脂肪中的必需脂肪酸是組織細胞的組成成分，具有許多重要的生理功能。此外，脂肪還有維持體溫恆定、保溫及保護內臟器官等作用。膳食中的脂肪還能增加飽腹感，改善食物的味道，並可促進脂溶性維生素和脂溶性物質的吸收。類脂包......

水：糖尿病患者不可限制飲水。糖尿病人喝得多是因爲體內血糖過高，所以必須增加尿量，使糖分從尿中排出，而正因爲尿得多，身體內的水分丟失過多，所以不得不喝得更多。也就是說，病人喝水多是機體進行自我保護的措施。如果故意少喝......

飲食寶典不少糖尿病病友認爲，得了糖尿病就是要少吃飯，多吃菜。常聽病友說我現在只吃青菜，不吃主食，也有的說我現在飯吃得很少，儘量多吃菜等等。對於糖尿病患者來說，主食到底是魔鬼還是天使？老百姓常說的主食，用營養學家的話來......

首先，可以肯定豬肉是一種營養價值很高的動物性食品：每100克豬肉大約含有20克的蛋白質，是優質蛋白來源。豬肉所含必需氨基酸比例在各種肉類中最爲均衡，可爲人體提供極爲重要的必需脂肪酸。豬肉的維生素B1含量豐富，是牛肉的1......

吃飯喝牛奶降血糖日本國立健康和營養研究所臨牀營養管理研究室長杉山室長最近透露，在進餐時喝牛奶或乳製品可抑制血糖值上升。以吃米飯爲例，如果米飯中攝取的糖分導致血糖上升程度爲100，吃飯前後食用牛奶或其他乳製品，則......

老董每天口渴得厲害，一天兩暖瓶開水還嫌不夠。上班期間，他幾乎每個小時要到洗手間去一次。同事們笑他年齡大了，腎臟出了毛病。看過腎內科、泌尿外科，都說沒事兒。在醫生的建議下，他作了抽血檢查。不查不知道，一查嚇一跳，餐後......

糖尿病人的飲食是這樣計算的：先根據身高查找出標準體重，然後醫生根據病人的勞動強度和具體病情規定一天的總熱量，總熱量由蛋白質、糖和脂肪這三種營養素按比例合理分配。營養師則是按照醫生規定的三種營養素的量來具體安......

糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉，以便長期少量食用。製作南瓜粉的主要步驟如下：1.選擇成熟的南瓜，洗淨後去皮去籽，切成細絲，將南瓜絲放入清水中浸泡一小時，然後取出、曬乾。2.把曬乾的南瓜絲放入烘箱（60-80℃烘八小時左右），或用......

事實證明，糖尿病孕婦的體重增加量爲3.5～15公斤（平均爲8.2±2.7公斤），母體體重增加量與新生兒出生時體重成正相關，其增加量與妊娠中最大胰島素需要量不相關。我們認爲，糖尿病孕婦的最適體重增加量爲6～8公斤。因此，在接受......

要注意平衡多種營養素糖尿病的營養治療基礎是平衡膳食，這對患糖尿病的大學生朋友們尤爲重要。所謂平衡，就是要求每日應攝入糧穀類、蔬菜水果類、肉蛋類、乳豆類和油脂類等五大類食物，而且比例均衡。任何一種單一的食物都......

這項研究發表於AnnalsofInternalMedicine期刊，研究人員Hu說，要以喝咖啡來預防第二型糖尿病還太早，事實上，咖啡的效用還不是很明確而且具有爭議性，有些研究發現喝咖啡的人有血壓不穩及較高的心臟病死亡率，而且咖啡因可能會幹......

食療是中醫治病的重要特色，用於治療糖尿病的食療方數以百計，現簡介如下：1?藥粥（1）菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。（2）芹菜粥：鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿......

首先，要了解素食的類型。素食總體分爲：①蛋乳素食;②乳素食;③純素食;④類素食四大類。類素食是指隔日吃素、只吃魚或動物類加工產品的素食者。從營養的角度來看，類素食、乳蛋素食相對較爲合理，而純素食有許多不足之處，應......

食物中主要的營養物質包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，糖媽媽應掌握好它們的量。1。適當控制碳水化合物的攝入控制碳水化合物的攝入包括攝入總量、攝入時間、每次攝入量以及組成。碳水化合物攝入總量......

中國人攝入量不足的這12種五穀雜糧包括：素有纖維之冠稱謂的燕麥;消炎糧食之稱的蕎麥;植物雌激素豐富的黃豆;補腎糧食黑米;有腸胃清道夫美譽的玉米;被譽爲地下蘋果的土豆;有代蔘湯美稱的小米粥;補中益氣健脾暖胃的糯米;......

1.糧食要嚴格按照規定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，還要均勻地吃（即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質）。2.由於每個人對食物的消化、吸收及利用有差異，一些數據只是框架、參考，在實際應用中要固定主食，用副食調節體重，超......

紅薯的故鄉是南美洲，於16世紀末傳入中國。不同地區，人們對它的稱呼也不同，番薯、地瓜等都是它的別稱。如今，除青藏高原地區外，中國大江南北皆有其蹤跡。紅薯品種頗多，形狀有紡錘、圓筒、橢圓、球形之分，皮色有白、淡黃、黃、......

許多患者在被確診妊娠糖尿病後，在吃飯問題上畏首畏尾，既怕吃得過多或吃的不對使血糖升高，又怕吃的不夠而影響寶寶在腹內的生長髮育，因此感到非常困惑。那麼，對於妊娠糖尿病患者究竟怎麼做纔算是合理飲食控制呢？膳食要平衡每......