冬季吃什麼最舒服？相信很多人都會回答吃火鍋。的確火鍋很適合現在這個季節，但是過了嘴癮的時候也要小心口腔潰瘍隨之發生。下面專家就教大家幾個小方法，可以讓大家過了嘴癮的同時也保住健康不受傷害。有的人在吃火鍋兩三......

第一道：紅薯。紅薯是鹼性食物，與肉等酸性食物綜和，能保持體內酸鹼平衡。第二道：蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、去火的作用。第三道：豆腐。豆腐中的石膏......

原料：豬肚50克肥腸50克黃鱔50克大蔥1節姜1小塊黃豆芽100克火腿50克鴨血50克黃喉50克百葉50克幹辣椒30根花椒30粒蒜半頭調料：郫縣豆瓣醬3湯匙（45克）老抽1湯匙（15ml）鹽1茶匙（5克）糖1/2茶匙（3克）水澱粉2湯匙（30ml）植物油6湯匙（90ml）水3......

不知從何時開始，火鍋也日漸成爲我們飯桌上的主客。在寒冷的冬季，親朋好友圍坐在一起吃火鍋，也甚是愜意。但是，火鍋吃多了，麻煩也就來了。隨着人們水平更上一臺階，火鍋、燒烤、啤酒已成爲人們日常飲食中不可或缺的一部分，而且......

學做最好吃的回鍋肉，大家一定要在配菜的選擇以及火候上做好，那究竟如何來烹飪呢？下面就跟着小編一起裏認真的瞭解下吧，這對大家學做好回鍋肉是有幫助的！做好回鍋肉的關鍵配菜選擇一般而言，菜椒、蒜薹、青蒜都可以，但其中以青......

火鍋湯鮮菜嫩，清香可口，是嚴冬季節和節假日深受人們歡迎的冬令時菜。吃火鍋講究配(涮)料、鮮湯和調料製作。火鍋配料有葷菜和蔬菜，葷素搭配味道才更好。肉類、禽類、水產類，洗淨，去骨，切成薄片，拌少量料酒後，分別攤放在盤中即......

吃火鍋的菜越來越冷了，涮羊肉成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。問題是，爲什麼它沒有被列入健康食品的推薦名單當中呢？怎麼吃才能讓涮羊肉真的發揮保健作用呢，不會是在湯里加點大棗枸杞這麼簡單吧......

東北的酸菜羊肉鍋受到營養專家肯定，酸菜能解肉膩，羊肉又能增熱。這個季節去東北，餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋，這不，日前趙本山招待臺灣美女林志玲時，也特意推薦了這道菜：這是東北的酸菜，和南方的口味不同，這是羊肉，天冷吃......

炒鍋爲什麼會起火？鍋內的溫度太高。達到了油的燃點。攪動鍋後油花濺出就容易着火。那麼，油鍋着火了該如何正確滅火呢？炒菜時鍋裏着火怎麼辦？炒鍋起火的錯誤與正確滅火方法油鍋着火的錯誤滅火方法：生活中比較常見的是炒菜的......

每一道食譜的完成其實都有很多種配菜可以搭配的，對於回鍋肉而言，主要的配菜是青蒜，它是地道回鍋肉的做法選擇！下面就讓小編帶大家來認真的瞭解下吧，希望大家可以學會做青蒜回鍋肉！回鍋肉的配菜青蒜回鍋肉是一種烹調豬肉的漢......

冬天寒冷，孕婦可以吃吃火鍋保暖。金錢米芽菜火鍋是很適合孕婦食用的營養火鍋，對孕婦、胎兒都有很好的作用。孕婦火鍋食譜--金錢米芽菜火鍋食譜原料主料：白菜1500克,蝦米100克輔料：香菜50克,牛奶2000克調料：豬油(煉製)50克,......

冬天到了天氣越來越冷，這時候吃火鍋不僅可以暖身子還可以養生。所以火鍋成了最受歡迎的食物，如果火鍋只能吃三樣菜你會選擇什麼呢?網友都說這樣的選擇太殘忍，好吃的火鍋涮菜有哪些選擇?小編給大家好吃的火鍋涮菜推薦，讓你......

火鍋作爲很多人最鍾愛的美食特別適合在秋天吃，但是想要吃得爽又不影響身體的健康，那就要有一定的方法了，下面我們就一起來看看秋天該怎麼吃火鍋。秋天怎麼吃火鍋1、多放些蔬菜蔬菜富含維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,將其......

吃火鍋的禁忌與搭配吃火鍋的禁忌：忌吃得太燙：太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜，若遇菸酒或不清潔的食物更容易導致疾病。忌吃的時間太長：有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分......

火鍋對於中國人來說是一道精緻的美食，許多配菜放在火鍋裏煮一煮，鮮美又可口，想想就流口水。那麼在家吃火鍋配菜有哪些呢?哪些配菜跟火鍋又是絕配呢?今天就跟小編一起來看看吧。在家吃的時候可以在鍋中放適量白開水，加一點......

冬天的火鍋是大多數人的選擇，很多MM喜歡吃火鍋，氣氛好而且保暖同時又滿足食慾，但是一頓大餐之後，MM們大概會因爲吃太多東西而對自己的體重深感抱歉了。那麼怎麼樣在冬天選擇即好吃又不胖的火鍋套餐讓自己大飽口福呢?吃火......

白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因爲蓮子心有清熱瀉火的作用。有的豆腐含有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可以發揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴......

作爲今年目前爲止的綜藝選秀節目之一，《偶像練習生》最後的9人出道也是自帶IP效應。近日做爲偶像練習生的一員朱星傑在大半夜直播吃火鍋，這還讓人睡覺嗎?那麼你們知道吃火鍋的時候必點的菜是什麼嗎?今天就跟Vampire一起......

作爲世界上三大料理之一的中餐，小編我可是如數家珍，要是把中餐的各大菜系來比一比，按國民度排名的話，火鍋稱第二，那第一絕對是空缺。不管是充滿希望的春天，還是寂寞蕭瑟的秋天，火鍋是人們一年四季最喜歡的料理，小編推薦幾種火......

在這樣寒冷的冬季，大家圍在一起來一頓火鍋，那絕對是非常美的享受吧！但冬季火鍋吃雖好，配菜要會選才行，今日小編告訴你五個必點配菜以及三個少點配菜，希望大家吃出健康火鍋！五個必點配菜綠色蔬菜：不管吃什麼食物，都講究均衡營養......