原料：雞胸肉、香菇、菠菜、蔥薑蒜適量調料：鹽、醬油、澱粉、料酒製作方法：1、雞胸肉切成小粒，加鹽、澱粉、料酒醃一會;2、香菇切小丁，菠菜杆切小段(也是粒狀)3、熱鍋涼油放蔥花、薑絲、蒜末爆香，放雞米翻炒，加點料酒和一點點......

對於一個南方人來說平時吃飯都離不了湯，特別是甜口的湯，玉米濃湯的味道就很好，這道湯散發着濃濃的玉米香，再打上一個雞蛋，營養價值就更高了。做法一、材料：玉米醬一罐，雞蛋兩個，火腿四片調料：(A)熱水半杯，精鹽一匙，味精一匙;(B)......

解答：料酒是指做菜時用的酒類調味料，添加黃酒和花雕輔助釀製，酒精濃度不高，大約在15%以下，主要是用來去除魚，肉，蟹等食材的腥味，還能起到一定的解膩效果。料酒主要是糯米通過蒸制，發酵而製成。料酒是什麼?料酒在民間使用十分的......

雞蛋是我們日常生活中經常見的一道美食，也是大家最喜歡的一道美食，大家也發現雞蛋無論搭配什麼菜都會是另一種美食的體現。那麼到底雞蛋炒什麼菜好吃呢?今天就跟小編一起來看看吧，相信看完之後，你會覺得發現一個新世界。......

朋友圈微博上被西紅柿炒雞蛋刷屏了，沒錯這句話的意思就是西紅柿炒雞蛋，北京話說出來就是這個樣子的，俗稱吞音北京話，起初就是因爲一個招商銀行的廣告視頻，從而引發的全民討論。那麼胸柿炒雞蛋是什麼梗?揭祕胸柿炒雞蛋到底......

雞眼是由長期摩擦和受壓引起的圓錐形角質層增厚，有角質中心核，尖端深入皮內，基底露於外面。多見於青年人，好發於足底及足趾，患者站立或行走時，雞眼可壓迫局部的感覺神經，而引起劇烈的疼痛，致使病人走路艱難，當去除局部壓迫或摩......

主料：鮮雞半隻、春筍50克、西蘭花20克、薑片少許製作方法：1、雞洗淨，和薑片一起放入煲內煲湯。2、春筍去皮洗淨切片，西藍花掰成小朵焯水。3、雞湯煲至開鍋後，加入筍片和西蘭花，小火燜煮20分鐘即可。溫馨提示：竹筍一冬筍爲最......

人蔘也算是百草之王的，它這種藥材不光是可以作爲中藥，而且還可以烹飪一些其他的食物，尤其是用人蔘糯米來燉雞的，這是大家經常可以在餐廳裏面吃到的食物，但是有很多人不會做這種菜餚的，其實這種菜餚製作起來也不算是那麼的復......

德雲色二臺最近風頭正盛，粉絲都開始調侃一臺可以關閉了，而導致這個現象的原因就是德雲色二臺來了個德雲色米米。德雲色米米是誰？爲什麼一個米米就有這麼大的威力，竟然能撼動德雲色一臺的地位？德雲色米米資料真名是什麼？德雲......

1、製作西米露的西米，原料來自於樹裏或者是地底。2、最早的西米是從西谷椰樹的木髓裏提取澱粉製作而成的，現在的西米基本上是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工而成。3、西米可以用來製作成各種各樣的美食，它性溫味甘，有健脾補......

薏米炒熟泡水是很多朋友在生活中經常會做的，這對於我們的身體是十分有益處的，因爲薏米是可以幫助我們達到活血的功效的，尤其是一些女性朋友在生活中可以多食用一些薏米，這樣可以幫助我們的皮膚變得更加的光滑，還能達到促進......

玉米雞蛋粥是很多早餐店都有的粥品，因其味道香甜，營養價值又豐富，而備受人們的喜愛。那麼玉米雞蛋粥在家該怎麼做呢？很多人對此並不瞭解。其實玉米雞蛋粥的做法是非常簡單的，但是，爲了幹玉米粒煮起來容易爛，一定要提前泡哦！一......

大蔥是我們日常生活中比較常見的一種食材，而且它的一些功效就連一些天價的中藥也是沒有辦法比擬的。那麼大蔥炒雞蛋是我們最常見的一道菜，但是它的功效確實非常地不錯，很多人都非常喜歡這道菜。我們現在可以馬上來了解一......

大家都應該知道，北方人都特別喜歡吃大蔥，大蔥是一種不僅可以生吃也能熟吃的食物，而且大蔥的香味是一種比較異常的香味，直接卷在大餅裏面都能成爲一道美味佳餚，那麼大蔥炒雞蛋又如何呢？大蔥炒雞蛋是一道家常菜，很多地方都有這......

雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，也最容易消化。而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素損失大，蛋白質也會變得難消化。炒......

可能很多人對這個名字比較好奇，老母雞湯泡飯，顧名思義，就是把老母雞湯倒進米飯中。醇香的米飯加上溫和的雞湯，美味而不復雜的一碗米飯。這也是安徽地域的特色菜。老母雞湯泡炒米，屬於徽菜菜系，安徽安慶地方特色菜，是安慶地區......

脆藕炒雞米1.準備食材：雞腿1只、藕小半節、黑木耳2朵、胡蘿蔔1/4個、黃瓜半條、色拉油半大匙、食鹽1/8小匙、姜1片、生抽2小匙、白砂糖半小匙、玉米澱粉2小匙。2.步驟1：將黃瓜切成塊。3.步驟2：木耳泡發。4.步驟3：將蓮藕、......

雞頭米的功效是什麼呢？今天讓我們來仔細瞭解瞭解一下。隨着社會的進步，人們對生活質量越來越在乎，對生活的要求越來越高，越來越注重飲食健康。人們現在更加喜歡健康的食品，越來越拋棄垃圾食品，崇尚綠色食品。下面我們就來談......

原料主料：童子雞750克輔料：松蘑（幹）75克調料：大蔥10克姜10克香葉2克八角5克辣椒（紅、尖、幹）10克料酒10克詳細步聚：1.將小仔雞洗淨、剁成小塊；2.將幹松蘑用溫水泡30分鐘，洗淨擠幹水份；3.大火加熱炒鍋中的油，放入仔雞塊翻炒至雞肉......

[原料]：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干[製法]：(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裏塗好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......