甜瓜是世界八大水果之一，味道甘甜，清香襲人，在夏季很受歡迎。如今市面上的甜瓜品種豐富、樣式繁多，該如何挑選和食用呢?對此，《生命時報》記者採訪了中國園藝學會西瓜甜瓜協會常務理事、西北地區科研生產協作組組長張顯教......

維生素C的作用維生素C的作用主要有以下幾點：一、參與羥化反應。羥化反應是體內許多重要物質合成或分解的必要步驟，在羥化過程中，必須有維生素C參與。1、促進膠原合成。維生素C缺乏時，膠原合成障礙，從而導致壞血病。2、促進......

冬瓜是一種富有高營養的蔬菜，冬瓜含有大量的蛋白質、碳類、鈣、磷、鐵及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有18毫克，是西紅柿的1.2倍，冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。另外，冬瓜......

維生素C對孕婦的好處維生素c可以提高胎寶寶的腦功能敏銳性，並對胎寶寶的造血系統健全和機體抵抗力的增強有促進作用。如果準媽媽孕期嚴重缺乏維生素C，則易患壞血病。合理的補充維生素C對孕婦本身和胎兒都是非常重要的。......

豆芽是我們日常餐桌上的佳餚，豆芽是豆子發芽形成的，我們可以自己發豆芽，現在我們就來看看常吃豆芽的好處有哪些？一、綠豆芽的食譜雞絲綠豆芽食材：綠豆芽200克，雞脯肉200克，黃瓜半根，黑芝麻一小把，食鹽、生抽、白砂糖、芝麻油適......

很多人也不會坐以待斃，知道給自己補充一些營養元素以此來增強自己的身體機能，其中最常見的就是補充維生素C。喝一杯氣泡水便能補充豐富的維生素C，攜帶方便的維C泡騰片越來越得到大家的認可。但我們發現，有些人因操作不當......

夏日炎炎，在經受室外高溫和室內空凋冰火兩重天的考驗下，很多人的飲食和睡眠不佳，免疫力下降。此時如何提高身體免疫力，抵抗疾病困擾？營養專家認爲，合理膳食、均衡營養是提高免疫力的關鍵所在，尤其要注意補充維生素C。中山大......

很多廣告都認爲，想美麗就要補充維生素C,但是對於女性朋友來說，並非所有人都要補充維生素C,不妨看下以下的介紹吧。什麼人要補充維生素C呢?1、經常抽菸的人：吸菸對維生素C的消耗很大。研究表明，經常吸菸的人對維生素C的需......

更多推薦：家常菜魚香肉絲3種煮法菠蘿含有豐富的維生素C。含量約爲梨、蘋果的5~10倍。菠蘿低溫儲存，能數月不腐，是人們獲取維生素C的良好來源。生吃菠蘿，要去除其含有兩種不好的成分，一是甙類，它會剌激人的口腔黏膜與皮膚，令......

預防流感可以通過補充維生素C提高免疫力來實現，其中純果汁作爲補充維生素C的重要手段應該受到公衆的重視。由於維生素C具有外源性，也就是說人類只能通過食物獲取維生素C，而飲食水果和果汁是獲取維生素C的重要途徑。其中，1......

對於普通人來講，正常的飲食就能攝取到足夠的維生素C，因爲新鮮蔬菜及水果如桔、橙、番茄、菠菜等都富含維生素C。但在以下情況下，或因消耗過多，或因疾病纏身，僅憑食物補充就顯得不夠了，這時就需要另外服用維生素C藥片，以滿足......

想要生個健康寶貝，就要做好備孕準備，備孕期間也要注意飲食調理，多吃哪些食物能提高精子質量，增加懷孕的機率呢？男性備孕吃什麼？不要以爲備孕只是女性的責任！一個發育良好的受精卵同時也需要質量好的精子。要提升精子的質量，不......

生活中很多人都會愛喝這檸檬水，不少人的理由都是這檸檬水可以美白，補充維生素C，的確這檸檬水是可以的，但是這幹檸檬是否可以做到這點呢?接下來就一起來看看這相關介紹。檸檬是人類最早發現的富含維C的水果，新鮮檸檬的維C的......

編輯雪松、靳婷文豔梅指導專家於康（北京協和醫院營養科副主任醫師）據美國《紐約時報》報道，在經濟危機局勢下，許多人縮減了穿衣、吃飯的開支，但膳食補充劑的銷售卻呈飆升狀態。普林斯頓大學經濟學教授UweReinhardt的解釋這......

水果是人們日常生活中的重要食物之一，它有着鮮豔的色澤，濃郁的果香，甜美的味道。雖然其種類和品種很多，但它們在營養成分和營養價值方面具有許多類似的特點。它們含有人體所需的各種營養素，是人體維生素和無機鹽的重要來源......

小編推薦：春季減肥不可錯過的6種水果一、維C瘦身原理1、抑制食慾維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情，改善情緒。它被稱爲一種瘦身激素。因爲去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食慾......

逢年過節，免不了大吃大喝。但是對於糖尿病人來說，平時就需要注意飲食，春節這種需要外出訪友的節日就更加需要關心自己的血糖了。那麼血糖高吃什麼水果好呢？對於水果各有各的見解，不過常見的降血糖水果還是很多的。血糖高吃......

大白菜，我們冬天經常吃，其實大白菜一直一種很好的蔬菜，營養豐富極了，尤其是維生素C缺乏的時候可以多多吃點大白菜哦。大白菜是老百姓的當家菜，白菜營養十分豐富，粗纖維、蛋白質、碳水化合物含量都很高，特別是其中大量的粗纖......

專家介紹，維生素C能刺激膠原蛋白合成，清除自由基，抑制黑色素的形成。因此具有改善皮膚彈性，促進傷口癒合，減少皺紋產生，促使皮膚美白等功效。但維生素C爲水溶性抗氧化物質，本身會受到溫度、光、PH和溶氧量等因素影響。如果直......

減肥多吃果蔬，既能保證纖維量的攝取，又能有飽腹感。可並不是多吃果蔬就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃的時候總會存在一些錯誤的方法，導致營養素無法有效吸收，你也存在這些誤區嗎?1.久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次......