甜瓜是世界八大水果之一，味道甘甜，清香襲人，在夏季很受歡迎。如今市面上的甜瓜品種豐富、樣式繁多，該如何挑選和食用呢?對此，《生命時報》記者採訪了中國園藝學會西瓜甜瓜協會常務理事、西北地區科研生產協作組組長張顯教......

夏日炎炎，在經受室外高溫和室內空凋冰火兩重天的考驗下，很多人的飲食和睡眠不佳，免疫力下降。此時如何提高身體免疫力，抵抗疾病困擾？營養專家認爲，合理膳食、均衡營養是提高免疫力的關鍵所在，尤其要注意補充維生素C。中山大......

想使水果變得和昨天不同?那就佐一份身體健康指南，分享營養師的專業建議，看看此時你的身體最需要哪種水果，根據自己的身體狀況選擇水果，絕對可以讓你的身體健康達到更加平衡的狀態。☆眼睛過度用眼——番木瓜長......

維生素C的作用維生素C的作用主要有以下幾點：一、參與羥化反應。羥化反應是體內許多重要物質合成或分解的必要步驟，在羥化過程中，必須有維生素C參與。1、促進膠原合成。維生素C缺乏時，膠原合成障礙，從而導致壞血病。2、促進......

生活中很多人都會愛喝這檸檬水，不少人的理由都是這檸檬水可以美白，補充維生素C，的確這檸檬水是可以的，但是這幹檸檬是否可以做到這點呢?接下來就一起來看看這相關介紹。檸檬是人類最早發現的富含維C的水果，新鮮檸檬的維C的......

大白菜，我們冬天經常吃，其實大白菜一直一種很好的蔬菜，營養豐富極了，尤其是維生素C缺乏的時候可以多多吃點大白菜哦。大白菜是老百姓的當家菜，白菜營養十分豐富，粗纖維、蛋白質、碳水化合物含量都很高，特別是其中大量的粗纖......

豆芽是我們日常餐桌上的佳餚，豆芽是豆子發芽形成的，我們可以自己發豆芽，現在我們就來看看常吃豆芽的好處有哪些？一、綠豆芽的食譜雞絲綠豆芽食材：綠豆芽200克，雞脯肉200克，黃瓜半根，黑芝麻一小把，食鹽、生抽、白砂糖、芝麻油適......

預防流感可以通過補充維生素C提高免疫力來實現，其中純果汁作爲補充維生素C的重要手段應該受到公衆的重視。由於維生素C具有外源性，也就是說人類只能通過食物獲取維生素C，而飲食水果和果汁是獲取維生素C的重要途徑。其中，1......

專家介紹，維生素C能刺激膠原蛋白合成，清除自由基，抑制黑色素的形成。因此具有改善皮膚彈性，促進傷口癒合，減少皺紋產生，促使皮膚美白等功效。但維生素C爲水溶性抗氧化物質，本身會受到溫度、光、PH和溶氧量等因素影響。如果直......

專家建議，乙肝病毒攜帶者最好每天口服一片複合維生素。這是因爲多種維生素能促進酶細胞分泌，幫助肝細胞進行正常工作，在肝臟的能量轉化代謝中起着不可替代的作用。儘管乙肝攜帶者沒有明顯症狀，但肝細胞中或多或少都有炎症......

水果是人們日常生活中的重要食物之一，它有着鮮豔的色澤，濃郁的果香，甜美的味道。雖然其種類和品種很多，但它們在營養成分和營養價值方面具有許多類似的特點。它們含有人體所需的各種營養素，是人體維生素和無機鹽的重要來源......

編輯雪松、靳婷文豔梅指導專家於康（北京協和醫院營養科副主任醫師）據美國《紐約時報》報道，在經濟危機局勢下，許多人縮減了穿衣、吃飯的開支，但膳食補充劑的銷售卻呈飆升狀態。普林斯頓大學經濟學教授UweReinhardt的解釋這......

老人補充維生素C好處多適量補充維生素C，對老年人是大有裨益的：延緩衰老。人的衰老與自由基損害有關。維生素C有抗自由基作用，既可延緩衰老又能減少和去除老年斑。糾正貧血。老年人(尤其女性)常出現貧血，在補充鐵劑糾正貧......

B12存在於魚、肉、雞肉和奶製品中。我們已經知道維生素B12補充劑可使嚴重缺乏維生素B12的老年人獲益，研究人員說，在嚴重維生素B12缺乏的老年人中，補充劑的使用可以減少肌肉無力、疲勞、抑鬱、記憶力和運動障礙和一般思維......

逢年過節，免不了大吃大喝。但是對於糖尿病人來說，平時就需要注意飲食，春節這種需要外出訪友的節日就更加需要關心自己的血糖了。那麼血糖高吃什麼水果好呢？對於水果各有各的見解，不過常見的降血糖水果還是很多的。血糖高吃......

陽了補充維生素是有一定作用的。其實我們陽了以後，除了平時飲食要多注意之外，還可以適當地補充一些維生素C，包括一些含維生素C高的蔬菜和水果，西紅柿、酸棗、獼猴桃、青椒、橘子等。平時不要大魚大肉的，但是基礎的蛋白質還......

祛痘是許多人都面臨的問題，而祛痘印則是祛痘之後需要處理的問題。隨着氣溫升高，皮膚更容易失水，因此如何補水對祛痘印有幫助，成爲了許多人關心的問題。首先，補水可以改善皮膚的整體質量。乾燥的皮膚更容易因爲炎症而形成痘......

維生素C對孕婦的好處維生素c可以提高胎寶寶的腦功能敏銳性，並對胎寶寶的造血系統健全和機體抵抗力的增強有促進作用。如果準媽媽孕期嚴重缺乏維生素C，則易患壞血病。合理的補充維生素C對孕婦本身和胎兒都是非常重要的。......

美國流行病學家德懷爾博士，最近在聖地亞哥舉行的美國心臟學會會議上指出：過量服用維生素c有可能加劇動脈硬化的發展。德懷爾博士等人發現：那些服用各種維生素c藥丸的人，其頸部大動脈壁的增厚速度比一般人要快，而且維生素c......

減肥多吃果蔬，既能保證纖維量的攝取，又能有飽腹感。可並不是多吃果蔬就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃的時候總會存在一些錯誤的方法，導致營養素無法有效吸收，你也存在這些誤區嗎?1.久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次......