肝臟是我們人體中的重要器官，要保護它需要多方位入手。而飲食就是其中一種方法。今天小編就來給大家介紹幾種保護肝臟的食物吧。
吃什麼食物對肝臟有好處？
1、胡蘿蔔。胡蘿蔔是有效的排毒食物，它裏面豐富的維生素A能夠協助肝臟排出我們人體體內的毒素並減少肝臟中的脂肪。
2、大棗。大棗具有安五臟補血的功能，我們可以給肝功能差的人喝大棗水，持續十天左右能夠增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的目的。但是我們應該注意的是新鮮的紅棗不能夠沖泡或煎煮。因爲新鮮的紅棗的內含的維生素c非常豐富，如果我們用熱水泡會破壞紅棗裏面的維生素c，而不能達到我們護肝的目的。
3、綠豆。曾經出現了一個報道說綠豆可以解除多種毒素並且降低膽固醇，又有保肝和抗過敏的作用。綠豆不僅有這些對身體有好處的功效，而且它還可以清熱解毒美容養顏，所以女性朋友們要多食用它。
吃什麼食物能保護肝臟健康？
1、是荔枝，荔枝可以保肝，對肝有好處
根據《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果，對於增強人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見，肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。
2、是豬血，豬血可以解毒，可以保肝，對肝有非常大益處
根據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風，頭疼，中滿腹脹等。
3、是烏梅，烏梅可以解酒，可以保肝，對肝臟很有幫助
如果肝臟衰竭，及時少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了的時候，也會發生宿睡。因此預防宿睡，應該先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，烏梅就可以起到這樣的作用。
我們要怎麼保護肝臟呢？
1、合理的休息。肝臟是最重要的排毒系統，研究表明每天肝臟排毒的最佳時間是晚上的11點到凌晨3點，所以在這個時間段我們必須要儘快的入睡，這樣才能保證我們肝臟的合理運行，如果我們體內的毒素排不出去，就會累積到我們的肝臟，從而導致肝功能的受損。
2、適量飲酒。酒對於肝臟的損傷肯定是非常大的，如果我們無節制的飲酒就會導致酒精肝的出現。因此我們大家在平常的生活之餘對於酒精的攝入量一定要少，如果不幸喝醉了，就一定要在第一時間吃護肝的食物來幫助我們肝臟減壓。
3、儘量少吃過於油膩的食物。油膩的食物雖然比較好吃，但是經常吃過於油膩的食物，會使我們肝臟受到影響，比如脂肪肝。如果我們的肝臟出了問題，必定會使身體的每個器官受到一些影響，最終會導致肝功能和其他器官的病變。
