吃枸杞很多人都喜歡做，枸杞營養豐富對身體好，不論是藥房還是超市都能買到枸杞。紅紅的果子用來泡水、做湯、幹嚼，都能讓你吸收營養，並且起到補腎的作用。那麼你知道枸杞怎麼吃可以補腎嗎？
枸杞的吃法
補益杞圓酒
配方：枸杞子、龍眼肉各50克，好白酒500克。
製法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。
主治：頭暈目眩，目昏多淚，腰痠肢倦，忘記，失眠，神態不寧等症。無分明病症者亦可飲用，有滋補滋補之成效。
用法：每次飲1小杯，逐日1-2次。
枸杞生地酒
枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。
做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置於潔淨瓶中。將白酒倒入瓶內，加蓋密封，置放陰涼枯燥處。經14往後開封，置放陰涼枯燥處。
成效：滋陰補腎，陽W 不J，視物恍惚， 兩目乾澀，煩熱頭暈，腰膝痠軟，肝腎陰虛，
用法：逐日早、晚空肚各飲10-20毫升。
人蔘枸杞酒
人蔘2克、枸杞35克、熟地10克、冰糖40克、白酒1kg
做法：人蔘烘軟切片，枸杞撤除雜質，用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中，用過量水加熱凝結至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
白酒裝入酒罈內，將裝有人蔘、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，逐日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用粗布濾除沉澱，參加冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
成效：健壯抗老、補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強目力。無病常飲，亦有強身益壽之功。
用法：逐日早、晚空肚各飲10-20毫升。
購買枸杞要注意什麼
首先，就顏色來說，枸杞的顏色過於鮮豔，特別是那種大紅色的枸杞，避免光亮無比，這樣的枸杞最好不要購買。就本色來說，枸杞在生長過程中，會吸收陽光，使其顏色變得發暗，甚至略帶土色，這樣的枸杞纔是最好的。所以，不要被枸杞的賣相欺騙了。
其次，購買散狀枸杞時，可以用手摸一下，如果是硫磺薰染過的枸杞，是有一種黏黏的感覺。你可以試着剝開看看，裏面和外面顏色都可能不一樣。而那種天然枸杞相對來說較爲乾燥，同時沒有黏糊感。
最後，可以取一顆品嚐一下，天然的枸杞酸中帶有甜味，但是，被硫磺熏製的枸杞則有一種酸苦的味道。同時，舌頭還可能出現麻辣的感覺，這種感覺和天然枸杞那種清香味道一下子就能分辨出來。點擊藍字瞭解更多：紅色的枸杞有益健康其實這種顏色的枸杞更養人。
