春季養生，女人一定要做到一點，那就是喝水。當然不是和純粹的白水，而是要喝3杯特別的水，滋養皮膚、祛火青咽，讓女人舒服的度過春天。
第1杯水：清咽水
材料：柿餅、胖大海、羅漢果。清咽水也很好做。將現在熱賣的柿餅放碗裏頭，用蓋子蓋緊，隔水蒸15分鐘後切成片，然後再與胖大海，洗淨搗爛的羅漢果一起放杯子中，用開水泡5分鐘就行了。
胖大海、羅漢果都是經典的清火良方，泡水後長期飲用，有清咽止痛、止咳消腫的作用。崔軍介紹，有的人會選擇將荷葉、甘草等也放進去，這樣口感會感覺更清爽些。不過需要提醒的是，柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用，是個好東西，別給洗掉了。
第2杯水：養膚水
材料：柿葉、薏苡仁、紫草。北京電力醫院營養科主任崔軍特別推薦柿葉，它有潤肺通便的作用，常有人用它來製作保養皮膚的湯水，經常喝能促進新陳代謝、利小便、通大便。去中藥店就能買到。
將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行，濾渣取汁後加冰糖調味，這樣裝瓶後帶到單位去喝。
薏苡仁護膚的效果也很不錯。崔軍介紹，薏苡仁富含維生素B1、B2，能使皮膚光滑，並有利尿、消水腫的作用。以前年輕人起青春痘的時候，家裏的老人就會用薏苡仁來熬粥，可以幫助肌膚儘快恢復。此外，紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。
第3杯水：祛火水
材料：槐花、茯苓、新鮮山楂。山楂去核搗爛後，與茯苓放鍋中煮十分鐘，濾渣取汁，然後用此汁泡槐花，加冰糖就行。槐花有清熱解毒、涼血潤肺的功效，在以前，不少地方就有蒸槐花的傳統，把它當作祛火的好零食。除了清火，茯苓還有增強人體免疫力的作用。
這杯水由於加入了山楂，味道更好，還有降脂的作用。崔軍稱，自己的血脂就有點高，平時就喜歡拿這個來泡水喝，淡淡的甜味，很容易入口。
春季吃這些時令蔬菜是養護肌膚的最好選擇。
春筍
春天是春筍肥大鮮嫩，是春天的“菜王”。春筍不僅是佳蔬還是良藥，味甘性寒，可通血脈、化痰、消食。炒、燉、煮都能是佳餚，美味爽口。
香椿
香椿是春季時令名品，有豐富的營養價值，多吃可以暖腎、除溼氣，護心脈、養脾胃，可以做爲藥膳來養生。
蒲公英
蒲公英也稱爲婆婆丁，春季正是蒲公英成熟之季，它的花粉裏含有維生素、亞油酸、枝葉中含有膽鹼、氨基酸和微量元素。它主要是清熱解毒、消腫利尿，也能抗菌殺毒，還能增強免疫力，起到利膽和保肝的效果。
