青光眼食療方法
（1）菊花腦粥
菊花腦100克，大米50克。加水常法煮粥，早晚各1次。
此方有清肝明目的作用，適用於因肝火上擾而致眼壓升高者。
（2）二子明目粥
決明子、車前子各15克，大米100克。前2味水煎取汁，去渣放入大米，稍加水常法煮粥，早晚服。
具有清肝明目，潤腸通便功能，適用於眼壓高大便幹者。
（3）雞肝明目湯
水發銀耳15克，雞肝100克，枸杞子10克，茉莉花10克。雞肝洗淨切片，湯勺置火上，放入清湯、料酒、薑汁、食鹽和味精，隨下銀耳、雞肝及枸杞子煮沸，打去浮沫，待雞肝剛熟，倒入碗內，撒人茉莉花即可，每日3次佐餐服用。
本方具有補益肝腎的功效，適用於青光眼後期，肝腎虧損，視神經萎縮者。
（4）枸杞豬肝片
枸杞子100克，鮮豬肝250克，青菜葉少許。將炒鍋置武火燒熱，加入植物油，至油七八成熱時，放入拌好的豬肝片炸透，倒入漏勺瀝去油，放入蒜、姜略煸後，下入肝片，同時將青菜葉、枸杞子下入鍋內翻炒幾下，然後倒入調料炒勻，起鍋即成，佐餐食用。
功能滋補肝腎明目，適用於肝腎陰虛之青光眼。
