一位朋友因爲患有糖尿病，知道飲食是十分關鍵的環節，但是他又管不住嘴。每次聚餐，他都多吃那麼一點，以致血糖一直不穩定招來老婆橫眉冷對。席間，放眼滿桌美味，這位朋友不禁感嘆無福消受了。一位從醫的朋友打趣地說：“給你支個招，你換左手吃飯，說不定能控制你的食慾。”這朋友還真就試了試，一頓飯吃下來笑料百出，不過，這方法還真的奏效。
專家分析，用左手吃飯，就是讓自己不能自如地吃飯，轉移對食物需求的注意力，雖然彆扭了點，但確實能起到控制飲食的作用。比如正常人也有這樣的習慣，即使是吃飽了，也會時不時地再多吃上幾口。因爲習慣了右手吃飯，這種多吃幾口的動作也就顯得很自然。如果換左手吃飯，吃飯夾菜的時候，動作生疏一些，自然就減慢了吃飯的速度，但起到了控制飲食的作用。
早期控制血糖水平可以有效地減少糖友併發症的發生，提高生活質量，而合理控制飲食則是早期控制血糖水平的關鍵因素之一。但是，對飲食的控制也要科學合理，不少糖友對此有兩大誤區。
第一個誤區是不少患者認爲得了糖尿病，需要從飲食上嚴格控制，什麼都不敢吃。但長時間過嚴的飲食控制可能會導致能量攝入不足。應用胰島素的患者，在不當控制飲食的情況下還可能出現低血糖，而低血糖的危害甚至超過高血糖。
第二個誤區則是覺得自己已經吃上降糖藥就可以敞開了吃。殊不知，超量飲食會引起餐後血糖急劇升高，給本已脆弱的胰島功能增加了更多負擔。在控制空腹血糖的同時，也要控制餐後血糖。餐後血糖與糖尿病大血管合併症有極爲密切的關係，它的變化直接影響整體血糖控制，然而現在很多患者卻還沒有檢查餐後血糖的習慣，這一點是需要及時指正並正確引導的。
