高血壓已經成爲威脅人們身體健康的一個殺手級疾病，高血壓會引發很多心，腦，腎等器官的病變，很多疾病都喝血壓升高有關，所以在日常生活中大家要注意預防高血壓，尤其是在飲食上要注意調理，那麼高血壓患者平時吃什麼蔬菜好呢？下面小編來加上一些這方面的信息。
1、薺菜：初春採其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日爲一療程。
2、蓴菜：患高血壓者，每日取新鮮蓴菜50克，加冰糖食糧燉服，10日爲一療程，可連續服用。
3、刺菜：高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日爲一療程，可持續使用，但此間需及時複測血壓，以保安全。
4、菠菜：高血壓病者有便祕、頭痛、目眩、面赤，可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日爲一療程。可以連續食用。
5、黑木耳用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。
6、芹菜因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。
7、綠豆綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
8、蠶豆花鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。
9、西瓜皮取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
這些就是適合高血壓患者吃的食物了，其實高血壓也和一個人的生活和飲食習慣有很大的關係，平時在飲食上要注意調理，不要吃太多油膩的東西，油炸的食物也不能吃太多，多吃蔬菜少吃肉，身體纔會健康。
