患上白內障後，患者常常會感覺自己看東西都是霧裏看花，眼前總是白茫茫的一片，看什麼都不是很真切，嚴重影響到患者的生活、學習和工作。患有白內障後，可以通過手術來進行治療。在平時如果能在飲食上多加註意，也可以緩解白內障的發展。那麼，白內障患者應該吃一些什麼食物呢？
1、多吃富含維生素C的食物
因爲維生素C具有防止白內障形成的作用，它可減少光線和氧對晶體的損害。富含維生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中維生素E含量低也會促進白內障。維生素E降低時會增加氧化反應，易使晶狀體的蛋白質凝集變爲混濁。從蔬菜、葵花籽油、花生油、穀類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳製品中。
2、多吃含硒豐富的食物
硒是一種半金屬元素，視覺的敏銳程度與硒有直接關係。人體缺硒能誘發晶體混濁而致白內障，早已被科學家所證實。富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類等。
3、多吃含鋅豐富的食物
血清鋅水平與白內障發病率有關，一般認爲，動物性食物較植物性食物含豐富，且其中的鋅容易被吸收。在動物性食物中，以牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、蛋類中含鋅量高，植物性食物中，粗糧海藻類，堅果，豆類，大白菜，蘿蔔，茄子中含鋅較多。
患有白內障的人，在平時可以多吃一些含有維生素C的食物，比如獼猴桃、黃瓜、西紅柿等;也可以多吃一些含硒豐富的食物，比如乳類、海鮮類等;還可以多吃一些含鋅豐富的食物，比如堅果、魚蝦等。常吃這樣的食物，就會緩解症狀，也會起到預防的作用。
