很多中老年朋友都比較喜歡喝粥，有些是因爲本身的牙齒不太好，只能選擇喝粥，而有一些是因爲知道喝粥可以幫助我們養生，所以經常喝養生粥。南瓜是屬於營養價值比較高的一類蔬菜，南瓜粥也是受到很多朋友的喜愛的，而且做法也比較簡單，一學就會，那麼鹹味南瓜粥怎麼做呢？
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。
雞腿去骨去皮，切成小塊用姜蒜，料酒，鹽和少許蜂蜜醃製半小時以上
南瓜去皮去饢切成小塊
蘑菇切片焯水後備用
不粘鍋加油燒熱，倒入雞肉，翻炒至變色即可（把姜，蒜這些取出）
普通米加水煮開後加南瓜粒，再次煮開後轉小火。（水要一次加足，中途加水，會影響粥的質量和口感）
煮至粥稍粘稠，南瓜稍軟爛時加入蘑菇和百葉，並加鹽和糖等調味（煮的時候要不斷攪拌，以免糊鍋）
雞肉連湯汁一起倒入粥裏，煮至味道融合即可關火（煮這個粥要注意南瓜加入的時間，以及火候，保證煮好的粥裏的南瓜爛而不散）
看了上文的介紹，相信大家現在應該知道鹹味南瓜粥怎麼做了吧，平時在家可以根據上面介紹的步驟來進行，可以給孩子當早餐吃，既有營養又飽腹，也可以給老人當晚飯吃，既健胃又消食。所以說南瓜粥對於我們身體的好處是非常多的。
