喝茶乃是中國人的一個大學問，雖然不像日本那樣分爲一個道派，茶對於中國人來說不僅是一種享受更是一種養生之道，其中的荷花葉做成荷花茶又是比較常見的，又退火的茶中的佼佼者，說到荷花茶就要了解下社麼是荷花茶，到底要怎麼喝這種荷花茶爲好？
1荷葉茶的選擇
荷葉茶是個統稱，而市面上銷售的荷葉茶，各種類別形態都有。其中以袋泡型配方荷葉茶爲最佳。每袋應該是獨立小包裝，袋泡茶內袋，外加鋁箔袋防潮防氧化保護。這樣的產品形式，既方便攜帶，又方便保存，飲用時候，取拿也方便。燒開水。
以燃氣竈燒開的水最佳，飲水機燒開的水次之，儘量不要用電熱壺燒水，因爲在加熱過程中，容易有有害的金屬離子等物質滲入水中，長期飲用不利健康。
水燒開後，不需要立即趁熱沖泡，水放置片刻，或保溫12個小時內都沒問題，只要水溫在80℃以上均可。荷葉茶對減肥起作用的有效物質，是比較容易溶解出來的。
2沖泡荷葉茶
方法：先將茶包放入杯中，然後加熱開水大約150毫升。(150毫升大約相當於普通一次性紙杯的2/3杯。)
要點：加水量一定不能太多，否則就會衝得太淡，使荷葉茶失去減肥效果。
飲用荷葉茶 加熱水後，浸泡5分鐘以上，即可飲用。喝完一遍後，可以重複沖泡飲用。一共喝三遍，使有效物質最大程度吸收。
荷花茶是人體固本培元的一種尚品茶，對於優雅之士來說，品味荷花茶更是一種微妙的意境，食用荷花的產物也有助於，更有現在發現荷花也有美白肌膚等作用，所以現在的荷花茶被人們接受率也越來越高。喝的人越來越多。
