可能我們很多人吃午飯都特別隨意， 餓了就吃，其實這不是一個很好的習慣，掌握好吃午飯最佳時間能夠幫助我們更有效地消化食物，還可以很好的吸收食物中富含的各種營養物質以及各種維生素，想必大家對於吃午飯最佳時間是什麼時候特別在意，下面就讓我們一起了解一下吃午飯最佳時間是什麼時候吧。
一天要吃三餐飯人吃飯不只是爲了填飽肚子或是解饞，主要是爲了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率爲85%；如改爲每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅爲75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裏還沒有排空，就接着吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。
◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裏，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。
◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能爲人腦提供足夠的葡萄糖。
◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時纔到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。
我們每個家庭都應該儘可能的多去了解一下吃午飯最佳時間是什麼時候的問題，一定要對比引起高度重視，什麼時候吃午飯不是吃呢，爲什麼不選擇最佳的使用時間可以給我們身體帶來很大的好處，希望能給大家帶來一些幫助。
