蝦是一種常見海鮮，而橙汁是一種果汁含有豐富的維生素C。很多人好奇的是吃蝦不能喝橙汁嗎。這是肯定的，吃蝦的時候再喝橙汁，很容易產生毒性反應，所以應該注意蝦和橙汁的分開食用。
1.喝橙汁時不能吃龍蝦：吃海鮮時不能吃含維生素c的食物或者飲料，兩者加在一起會產生毒性反應，橙汁裏面維生素c含量不多，沒有什麼大問題，但是以後建議還是少喝爲好
2.多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含弗的化學價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素C超過500毫克）和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變爲有毒的三價砷（即我們常說的“砒霜”），當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。蝦體內的砷由無害向有害“轉化”的過程需要大劑量維生素C的參與。只有在大量吃蝦的同時，一次性服用500毫克維生素C片，纔可能導致“砒霜”中毒。
3.橙汁裏含有很多維生素Ｃ，蝦含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種兩種物質本身對人體並無毒害作用！但是兩者一起服用後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷，轉變爲有毒的三鉀砷。指導意見：建議：蝦和橙汁千萬不要一起吃。如果吃多了，可能導致死亡的現象。
