現在很多的蜜餞都是備受人們喜愛的，這些食物就是將新鮮的水果曬乾之後來食用的，那麼獼猴桃幹吃了好嗎有哪些營養？獼猴桃本身的營養價值很高，味道也不錯，這一點是衆所周知的，而且將其水分蒸發，雖然曬乾之後的獼猴桃不如新鮮獼猴桃營養豐富，但是也具有一定的營養價值。
獼猴桃本身是一種維生素和礦物質含量都十分豐富的水果，在經過加工製成獼猴桃幹之後，原有的維生素部分被分解和破壞，尤其是維生素C，但是礦物質依然得到了很好的保留。因此，獼猴桃幹還是有一定營養的，主要表現爲：
1、它含有豐富的果酸，能抑制角質細胞內聚力及玄色素沉澱，有效地淡化甚至祛除黑斑，並能改善肌膚水油平衡。
2、它含有豐富的膳食纖維，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。
3、它富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
4、獼猴桃幹含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
5、獼猴桃幹依然含有少量的維生素，對減肥健美、美容有一定的功效。
6、獼猴桃幹含有豐富的葉酸，對孕婦極其有利。
獼猴桃在買回來(或者是自己做好)以後，就是一般的蜜餞乾果了，可以直接食用，不過味道與新鮮的獼猴桃相比會更酸一些，不過很開胃。獼猴桃幹還可以用來泡水喝，就跟泡檸檬片一樣，酸酸的味道不僅解渴，還十分的開胃呢。獼猴桃幹還可以泡在奶茶裏，與奶茶混着喝，體驗獼猴桃奶茶帶來的新鮮感。
通過上面的介紹，大家對獼猴桃幹吃了好嗎也都很清楚了。獼猴桃幹是備受人們喜愛的，經常會當做零食來食用，而且還能改善人們的消化功能，提高食慾。不過每次攝入量還是不能太多的，否則也會產生身體不適現象，尤其是腹瀉比較常見。
