一到快過年的時候媽媽就會買好多的松子，吃松子仁有什麼好處啊，哪些人是要慎用的啊，每次吃松子仁我就嫌一個個吃太慢，就會一下剝好多松子仁一起放在嘴裏嚼，這味道香香的，總是忘了吃好多，直到自己感到噁心的，纔想起來已經吃了好多了，有人說經常吃松子仁可以長壽，可以見得松子仁的營養價值有多高，吃松子仁的好處我就說說，再說一下有什麼人慎用。
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病;
2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處;
3.松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用;
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;
6.松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。
一般人羣均可食用
1.適宜中老年體質虛弱，大便乾結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。
存放時間長了會產生“油哈喇”味，不宜食用。
上面介紹的這些吃松子仁有什麼好處有那些人慎用的內容你看清了嗎。大家每次吃的時候不要像我吃的噁心了，松子仁油性特別的大，一次吃太多就會感到噁心，有時還會燒心，對腸胃不怎麼好，我們適當的食用既對補充了身體的營養成分又可以練習控制食物的誘惑力多好啊。
