7個月寶寶食譜:雞肉南瓜泥
原料:南瓜末1大勺,雞肉末50克,蝦皮適量。
製作方法:
1、南瓜末加少許開水煮軟、壓碎,再加雞肉末燒煮。
2、加入蝦皮,湯煮至黏稠即可。
營養經:
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。#p#副標題#e#
7個月寶寶食譜:草莓麥片粥
原料:燕麥片50克,草莓10克,蜂蜜少許。
做法:
1、將草莓去蒂,洗淨,切成小粒,搗爛備用。
2、坐鍋點火,加入適量清水,先放入燕麥片,草莓煮沸,再轉入小火煮至粥將成,然後放入蜂蜜攪拌均勻,即可出鍋裝碗。
功效:滋補強體,潤澤肌膚。
營養成分:
此粥色美,酥爛,稀稠適度,含有豐富的蛋白質。碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。#p#副標題#e#
7個月寶寶食譜:肉蛋豆腐粥
原料:大米,瘦豬肉25克,豆腐15克,雞蛋半隻,食鹽少許
製作方法:
1、將瘦豬肉剁爲泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散;
2、將大米洗淨,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,繼續煮;
3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,調入少許食鹽。
健康提示:
豬肉含有豐富的優質蛋白質和脂肪,具有補腎養血的功效。大米主要營養成分是碳水化合物和蛋白質,其他營養成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等,這些都是人體必須的營養素。豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。#p#副標題#e#
7個月寶寶食譜:魩仔魚粥
原料:魩仔魚15克,稀飯120克(約半碗)
做法:
1、先把魩仔魚洗淨。
2、將魩仔魚與稀飯一起煮即可(不需添加調味料)。
小小叮嚀,大大貼心
1、魩仔魚富含鈣質且容易入口,是非常適合寶寶的食材,必須注意的是,魩仔魚買回後要用清水沖洗多餘的鹽分,以免口味太鹹。
2、建議可加入菜泥一起煮,增加寶寶的纖維素攝取量。#p#副標題#e#
7個月寶寶食譜:玉米芋頭泥
原料:玉米粒60克,芋頭60克
做法:
1、先將芋頭用勺子或者工具去皮(芋頭的黏液中含有皁甙,能刺激皮膚髮癢,因此生剝芋頭皮時需小心,最好戴上薄手套),並切成小塊狀,用清水濾洗,再用水煮熟。
2、將洗乾淨的玉米粒,放入鍋中煮熟,取出放入攪拌器,攪拌成玉米漿。
3、將芋頭用湯勺亞捏成泥狀,隨後倒入玉米漿,攪拌均勻,融在一起即可。
營養:
芋頭中的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分含量豐富,芋頭中,特別是氟含量較高,對潔齒防齲、保護牙齒有很好的積極作用。玉米富含蛋白質,多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞植物油酸等營養成分。