胃潰瘍的典型症狀是飢餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐後慢性中上腹疼痛，嚴重時可有黑便與嘔血。
冬季胃潰瘍的誘因：
(一)氣溫下降。氣溫突然下降，人體的抵抗力還沒跟上，很容易刺激胃潰瘍發作。
(二)飲食刺激。冬季天冷，人們喜歡吃火鍋、燒烤、飲酒等，這些飲食對胃黏膜刺激很大，很容易引發胃潰瘍急性發作。
(三)藥物刺激。冬季感冒患者多，濫用感冒藥會對胃黏膜和十二指腸黏膜產生嚴重損害，這也是目前潰瘍病增多的主要原因。另外，情緒不良、精神緊張、飲食無規律等也是誘發潰瘍病的因素。
幽門螺旋菌也是引發胃潰瘍的一大原因。幾乎全部的十二指腸潰瘍以及多數的胃潰瘍都與幽門螺旋桿菌有關。幽門螺旋桿菌的滋長需要大量的胃酸，若胃內有太多胃酸存在，就較有可能感染。
家庭最好採取分餐制 預防胃潰瘍
生活中，常常是家庭中一人患有胃病，其他成員也會逐漸患上胃病。這是因爲幽門螺旋菌具有傳染性，且經口感染。家庭共用飯碗、筷子和菜盤的習慣使得胃潰瘍在家庭成員中極易交叉感染。當人們共用碗筷進餐時，唾液裏的細菌可通過飯碗、筷子等餐具互相交叉傳染、傳播。這也是習慣與家人共用碗筷進餐的人胃潰瘍感染率和發病率較高的原因。
胃潰瘍患者在與家人共同吃飯時應採用分餐制，而不要共用餐具，提倡個人專碗專筷，這是有效防治幽門螺旋桿菌交叉感染胃潰瘍的一個重要措施。
胃潰瘍患者需要堅持治療
許多年輕人得了潰瘍病後不當回事，不治或者亂治，隨意停藥換藥，甚至日常生活依舊我行我素，反覆使用解熱鎮痛類藥物、吸菸等，這種行爲很容易導致潰瘍病反覆發作。其實潰瘍一旦病情加重或治療不及時，可能導致胃出血、胃穿孔、幽門梗阻和癌變等嚴重後果。一般來說，治療潰瘍病，一個療程要服藥4至6周，疼痛緩解後還得鞏固治療l至3個月，甚至更長時間。因此，胃潰瘍患者一定要在醫生指導下堅持長期服藥，千萬不要症狀稍有好轉就馬上停藥，或者頻繁換藥。
胃潰瘍患病期間還要做好自我保健，調節飲食、規律生活，這樣潰瘍的治療能起到事半功倍的效果。潰瘍病患者不可過分疲勞，勞累過度不但會影響食物的消化，還會妨礙潰瘍的癒合。注意飲食衛生、飢飽適度，過量進食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物，不利於潰瘍的癒合。吃飯應定時定量，細嚼慢嚥、飢飽適中。
