脂肪肝是指肝臟內脂肪沉積過多，導致肝臟組織損傷和功能異常的一種疾病。脂肪肝通常分爲兩種類型：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝（NAFLD）。酒精性脂肪肝是由於過度飲酒引起的，而NAFLD則是由於飲食、生活方式和遺傳等因素引起的。下文將主要討論NAFLD。
NAFLD是當前世界上最常見的肝病之一，影響着數以百萬計的人。據估計，全球範圍內有25％的成年人和20％的兒童患有NAFLD。NAFLD通常不會引起明顯的症狀，因此可能很難被發現，直到疾病進展到嚴重階段時纔會出現症狀。
NAFLD通常由以下因素引起：
1.飲食和生活方式：過度飲食、攝入高糖和高脂肪食物，以及缺乏體育鍛煉都會導致肝臟脂肪堆積。
2.肥胖或超重：這是NAFLD最常見的風險因素之一。肥胖或超重會導致脂肪在肝臟中堆積。
3.遺傳因素：有些人可能天生易患NAFLD，即使在不過度飲食或過度運動的情況下，也會出現肝臟脂肪堆積。
4.其他疾病：高血壓、2型糖尿病和高膽固醇等疾病也會增加患NAFLD的風險。
一旦出現NAFLD，肝臟中的脂肪堆積可能會引起炎症和組織損傷，這有可能進一步發展成爲肝纖維化、肝硬化和肝癌等嚴重的健康問題。因此，及早發現和治療NAFLD非常重要。
NAFLD的治療方法包括飲食控制、運動、體重控制、控制其他慢性疾病、避免飲酒等。在一些嚴重病例中，藥物和手術治療也可能是必要的。
總之，脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，主要由不良的飲食和生活方式引起，而肥胖或超重則是其最主要的風險因素之一。在早期，NAFLD通常沒有明顯的症狀，但隨着疾病的進展，可能會導致肝臟損傷和其他嚴重的健康問題。預防NAFLD的最佳方法是採取健康的飲食和生活方式，保持健康的體重和進行適量的運動。如果已經被診斷出患有NAFLD，那麼及早採取治療措施非常重要，以避免疾病進一步惡化。
