腎病綜合症可由多種病因引起，以腎小球基膜通透性增加，表現爲大量蛋白尿、低蛋白血癥、高度水腫、高脂血症的一組臨牀症候羣。
腎病綜合症臨牀表現爲大量蛋白尿低蛋白血癥高脂血症及高度水腫，飲食治療十分重要。
1、水的攝入：應嚴格限制，在較炎熱的季節水、鹽的攝入可適當從寬，以補充出汗所引起的水份丟失。對大量利尿或有嘔吐、腹瀉時，適當補充鹽和水。
2、 限制食鹽：應根據病人水腫程度而定，高度水腫者忌鹽，水腫減輕而未盡者低鹽（每日3克左右），至水腫退盡血漿蛋白恢復接近正常時，可以給普通飲食。
3、維生素、鈣及微量元素的攝入：在腎病綜合徵病人中由於腎小球基膜通透性增加，其尿中除丟失蛋白以外，同時可丟失與蛋白結合的某些元素及激素，可間接造成缺鈣、鎂、鋅等，對此可用藥物或食物補給。
4、 脂肪：腎病綜合徵病人常伴有高脂血症。輕微病變型病人因短期內就可好轉，故脂肪攝入不受限制;對膜性腎病等難治性腎病綜合徵病人，長期高脂血症可引起動脈硬化，因此，應限制蹄髈、肥肉及富含動物脂肪的食物。
5、 熱量攝入： 在應用腎上腺糖皮質激素過程中，患兒往往食慾大增，常可因過度攝食而體重劇增，小兒過度肥胖，有時還會引起肝大和脂肪肝，故應當適當限制熱量攝入。此外還應補充足夠的鈣劑及維生素D。
6、蛋白質攝入量：腎病綜合徵有大量蛋白尿排出，低蛋白血癥常使膠體滲透壓下降，從而使水腫頑固難消，機體抵抗力也隨之下降，故在腎病綜合徵的早期， 無腎功能衰竭的情況下，應保證成人每時每刻人每日約0.7～1.0克/公斤體重蛋白質攝入，有助於緩解低蛋白血癥及隨之引起的併發症。
