現在的都市人羣，很多人因爲飲食不均衡，或者是吃得太精，或多或少都有便祕現象，不少人就選擇進食一些粗糧來增加腸胃的蠕動。吃粗糧雖然有益身體，但不是人人都適宜吃，尤其是有胃病的人羣，吃粗糧要特別小心。那麼，夏季胃病患者吃什麼好？
蔬菜水果類：應選擇新鮮蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和涼拌菜，也不宜多吃含粗纖維多的蔬菜和芹菜。水果可以根據患者的耐受情況有原則的適量食用，但應洗淨去皮，不宜一次食用過多，更忌冷藏的立即食用。
奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者，可適量飲食，每日250克爲宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因爲牛奶一直被認爲可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
不易食鹽過多：夏季胃病患者不宜吃太多食鹽。胃酸分泌過多，通常的症狀是在飯後1小時左右出現“燒心”和“泛酸水”的情況，有的人還會覺得吞嚥困難和吞嚥疼痛，甚至有胸部憋悶感。胃酸反流嚴重的人，很容易發生癌變。
有研究顯示，每星期出現一次胃痛、胃灼熱或胃酸倒流等症狀的人，患食管癌的機率比一般人高出約8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸過多或患有胃潰瘍的人，平時最好少吃鹽。除了炒菜應少放鹽外，還要儘量少吃鹹魚、鹹肉等用鹽加工的食物。
世界癌症研究基金會稱，減少食鹽攝入量能預防胃癌，建議每人每天食鹽不超過6克。專家提醒，培根、麪包和早餐穀物等加工食品含鹽不少，生產商應更明確地標註含鹽量。英國每年發現大約6000例胃癌，如果每人每天堅持攝入食鹽不超過6克，其中14%即大約800例可能避免。
先前研究結果顯示，攝入鹽分過多容易引起血壓升高，這是誘發心臟病和中風的主要因素。如果人們把每天的食鹽量減少3克，那麼新增心臟病病例會減少11%，心臟病發作病例會減少13%，中風病例會減少8%，死亡病例會減少4%。
雖然夏季炎熱，人體的水分丟失，但我們可以多喝水，同時注意保護自己的胃，對於突發性急性胃炎如何補水在生活中我們要了解，健康的飲食，讓我們增強疾病的抵抗能力，及時補充身體所需水分，讓胃病患者健康的度過炎熱夏季。避免胃部疾病的侵襲，保證身體健康發展。
