肝硬化的飲食療法有哪些？我們的在接受正規化的治療外，還可以配合一些食療偏方，這樣對病情的恢復有很大的幫助，下面看看專家給我們推薦的幾款。
（一）、赤小豆冬瓜燉黑魚：
【特點】 補脾、利水、消腫。適用於肝硬化腹水，以及慢性腎炎所致水腫等症者食用。
【原料】 主料：鮮黑魚250克。配料：冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3個。
【製作過程】
①鮮黑魚去鱗、去腸雜，洗淨。冬瓜洗淨，切片。蔥頭切片。
②黑魚、蔥頭、冬瓜、赤小豆放入鍋中，加適量清水，共燉熟爛即可。
（二）、赤豆鯉魚湯：
【特點】 適用於肝硬化、肝腹水者食用，也可以作爲黃疸型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎者的輔助治療。
【原料】 主料：鯉魚1條，約重500克。配料：赤小豆120克，陳皮6克。調料：白糖適量。
【製作過程】 將鯉魚去鱗雜，洗淨，加陳皮、赤豆共煮，以爛爲度，可加適量白糖，吃肉喝湯。
（三）、大棗鱉甲湯：
【特點】 滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁菸、酒。
【原料】 主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。調料：食醋5克，白糖適量。
【製作過程】 將鱉甲拍碎，大棗洗淨，二者共放入鍋中，加水適量，置於小火上慢燉1時，加入白糖、食醋稍燉即成。
