如何才能使哮喘不發作或少發作，或發作時程度減輕呢？飲食療法不失爲一種較好的輔助辦法。所謂“安身之本，必資於食”。飲食療法可使患者體質強壯，降低機體對外界的敏感狀態，提高抗病能力，減少哮喘發作，或降低哮喘發作的程度。現介紹幾款食療法給大家參考選用。可根據哮喘的性質——冷哮和熱哮選用不同的飲食療法。
所謂冷哮，除有哮喘發作的一般表現外，常伴有形寒肢冷、痰白滑稀、喜熱飲，檢查發現舌質淡、舌苔白滑、脈緊。此時，可在下列幾款食療品種中選用：
化州橘紅燉紫河車 用料：化州橘紅６克，冬蟲夏草１５克，新鮮的紫河車（即胎盤）半個或１個（幹品５０克），杏仁１０克，生薑５片。做法：將紫河車洗淨去除血筋、切塊，杏仁用溫水浸洗去皮及尖端部分，將橘紅、冬蟲夏草、生薑洗淨後與紫河車、杏仁同放入燉盅內，隔水用中火燉３０分鐘，再用文火燉１．５小時。待溫，調味飲湯即可。
蛤蚧粥 用料：幹蛤蚧１對，開河人蔘１０克，生薑１５克，南棗５枚，大米１００克。做法：將蛤蚧與開河人蔘分別研成粉末，分成兩份，每次用一份，將大棗去核、生薑洗淨切絲，與大米共放沙鍋內，用中火或文火煮成粥。粥熟後，調入人蔘末和蛤蚧末，再微煮。調味，趁熱食。每日兩次。
所謂熱哮，除有哮喘發作的一般表現外，常伴發熱、痰黃黏稠、口苦心煩、舌質紅、舌苔黃、脈數。可在下列幾款食療中選用：
桑白豬肺粥 用料：桑白皮３０克，南杏仁１５克，鮮豬肺１５０克，川貝９克，大米１００克。做法：將南杏仁用溫水浸泡，去皮及尖端部分，川貝研末，鮮豬肺洗淨、切塊；將桑白皮洗淨放入沙鍋內加清水適量，用中火煎４０分鐘，去渣取汁，將桑白皮汁與南杏仁、大米、豬肺同入沙鍋內，用中火或文火煮成粥。粥熟後，加入川貝末，再微煮。待溫後調味食用。
魚腥草豬肺湯 選鮮魚腥草３０克，南杏仁１２克，川貝１０克，桑白皮２０克，鮮豬肺半個或１個。做法：將南杏仁用溫水浸泡，去皮及尖端部分，川貝打碎，洗淨魚腥草及桑白皮，洗淨豬肺氣管內的分泌物。將以上用料同放沙鍋內，加清水，文火煲兩小時。待溫調味飲湯。
在哮喘緩解期，可根據身體狀況選用一些食療方。
腎虛體弱者，可選用鹿茸燉豬瘦肉湯。將鹿茸５克、豬瘦肉５０克隔水燉服食用即可。
肺氣虛者，平時可多食胡桃粥：胡桃肉３０克，蛤蚧一隻（去頭足），豬瘦肉５０克（切小塊），大米１００克，共放沙鍋內煮粥食用即可。
肺腎皆虛者，可用四寶散。用料：蛤蚧１對，開河人蔘９克，冬蟲夏草１２克，紫河車（幹品）５０克。做法：將蛤蚧去頭足塗以蜜，以火烤脆，研末；將開河人蔘、冬蟲夏草、紫河車焙乾後研末；以上用料混合攪勻，用開水送服，每次２～３克，每日兩次。
脾虛氣弱者，可用黨蔘淮山豬肺粥。用料：黨蔘１５克，花生仁１００克，法夏１２克，淮山５０克，豬肺２００克，粳米１００克。做法：將黨蔘、花生仁、淮山洗淨，粳米淘洗乾淨，將豬肺洗淨、切塊；先將法夏加適量清水放沙鍋內煎，去渣取汁，將汁與花生仁、黨蔘、淮山、豬肺、粳米一起放沙鍋內，加適量清水，用中火或文火煮成粥，須煮１．５小時，調味後食用。
