1、如果牛油果很硬的話，需要放在通風的地方三四天，這樣可以催熟，注意不要放在太陽底下曬。
2、和香蕉蘋果放在一起催熟。對於還不熟的牛油果，香蕉和蘋果能釋放出乙烯，可以催熟。
3、如果你想馬上就吃到熟的牛油果，可以直接把牛油果放在烤箱裏烤一下，溫度設置在95攝氏度。注意要把牛油果用錫紙包裹住。
