口腔潰瘍，民間又稱爲“口瘡”“上火”，是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形潰瘍面，周圍充血，可因刺激性食物引發疼痛，一般一至兩個星期可以自愈。雖然至今仍不能完全明確口腔潰瘍的確切病因，大多數醫生認爲，口腔潰瘍與以下因素有關：
消化系統疾病及功能紊亂
患系統性疾病的患者易發生口腔潰瘍，主要是通過影響免疫系統而致口腔潰瘍。口腔潰瘍與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、侷限性腸炎、肝炎等有關。
內分泌變化
有些女性患者往往在月經期發生，常伴有口乾、心煩、易怒和大便乾結等令人煩惱的症狀。臨牀研究發現，月經期出現口腔潰瘍主要是由於體內黃體酮水平增高而雌激素（孕酮等）的水平降低所致。
精神因素
有的患者在精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況下發病，可能與植物神經功能失調有關。
遺傳因素
如父母雙方均患有複發性口腔潰瘍時，其子女約有80— 90％患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50—60％患病。
中醫病因機制
按照中醫的理論體系，口腔潰瘍有以下幾種病因：一是外感六淫。二是飲食不節。三是情志過極。四是素體陰虧。五是勞倦內傷。六是先天察賦不足，或久用寒涼，傷及脾腎，久致口舌生瘡。
局部營養輸送障礙
引起口腔潰瘍與炎症有關，但絕不僅是上火引起的。如缺乏微量元素鋅、鐵、維生素B12等，可降低免疫功能，某種會導致潰瘍的病毒潛伏在口腔粘膜中，粘膜卻因爲局部營養缺乏導致對其失去抵抗力，潰瘍由此產生。
人的一生之中，幾乎沒有不發生口腔潰瘍的，只是有人偶爾發生，有人頻繁發作，還有人從口腔潰瘍開始，最終發展到白塞氏病綜合徵、口腔扁平苔蘚並導致了口腔腫瘤，專家們在臨牀中發現很多患者開始並不重視口腔潰瘍，認爲只是“上火”，直至導致惡性後果而追悔莫及。所以爲了避免這種情況的出現，大家在生活中一定要多加註意。
口腔潰瘍在很大程度上與個人身體體質有關，因此要想完全避免其發生可能性不大，但如果儘量避免誘發因素，仍可降低發生率。具體措施有：
● 1、注意口腔衛生，避免損傷口腔黏膜，避免辛辣性食物和局部刺激。
● 2、保持心情舒暢，樂觀開朗，避免事情和着急。
● 3、保證充足的睡眠時間，避免過度疲勞。
● 4、注意生活規律性和營養均衡性，養成一定排便習慣，防止便祕。
