衆所周知，補充維生素有益健康，比如維生素E，常被宣傳爲具有預防、抵抗慢性疾病（比如癌症）的作用，在愛美的女士眼中，服用或外塗維生素E 是延緩衰老、改善膚質的美容良方，然而，最近發表在《美國醫學協會雜誌》的研究表明，長期額外服用維生素E 會增加男性患前列腺癌的風險。
美國多個研究機構進行的這項研究，本想探究維生素E 預防前列腺癌的作用。然而，八年後這項實驗不得不提前終止。因爲研究人員發現，長期服用維生素E 患前列腺癌的風險增加17%，而且高劑量維生素E 更增加患癌風險。
近年來，關於維生素對身體危害性的報道還有很多，比如常年攝入高劑量的維生素D 會增加老年女性的骨折率等。維生素能預防疾病的觀點幾乎被顛覆。
那麼，補還是不補？其實沒有必要糾結，我們對待維生素的態度應是：既不能把口服維生素製劑一棒子打死，也不能把它作爲保健良方。自然飲食更健康，儘量不要長期服用額外的維生素藥劑。如果存在某種維生素缺乏或身體有特殊需要，也應遵從醫囑，不要補過量。
