對於高血壓患者來說，除了日常要堅持服用降壓藥外，日常生活的飲食也是很有講究的，吃的科學合理，會起到很大的輔助降血壓的作用。不講究科學飲食，不僅無法降血壓，而且還可能加重病情，甚至會導致併發症的產生。可以說飲食對高血壓患者來說是至關重要的，今天就來爲大家介紹一下高血壓患者的5大飲食原則。
1、少鹽：平日裏食鹽量過多是導致血壓升高的一個重要因素，過多的鈉攝入體內，可使過多的鈉離子在體內瀦留，鈉瀦留必然導致水瀦留，使細胞外液量增加而使血壓增高。所以想要降血壓一定要減少鈉鹽的攝入量。世界衛生組織建議每天食鹽量不超過6克，還有一些隱形鹽如醬油、味精、醃菜等也要儘量少吃或不吃。
2、多補鈣和鉀：食物中的鉀、鈣都與血壓呈負相關，每天多吃高鉀、高鈣的食物可對鈉鹽進行一定的中和，從而降低血壓。含鉀豐富的食物有瘦牛肉、魚、海藻類、貝類、花生、木耳、黃豆、蘑菇、蕃茄、豌豆、土豆等。含鈣豐富的食物有豆類及豆類製品、牛奶、蝦皮、魚、燕麥、薏米、海蔘、蜇皮、石螺、海米、紅棗、芹菜葉、杏仁、柑桔、瓜子等。
3、多吃新鮮的水果和蔬菜，新鮮的蔬果可以補充人體所需的維生素，而且還能起到很好的降壓作用，尤其是芹菜、菠菜、小白菜、蘑菇、苦瓜、蘋果、香蕉等具有很好的降壓作用。
4、戒菸限酒：大量吸菸會導致血壓升高，煙中的尼古丁會導致中樞神經和交感神經興奮，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器，反射性地引起血壓升高。所以高血壓患者一定要戒菸。飲酒對高血壓患者的病情也極爲不利，應該限制飲酒。
5、每天堅持吃大蒜：大蒜不僅是很好的調味品，而且也具有很好的降壓作用。臨牀調查發現，食用600-900毫克蒜泥，平均降壓11個毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。吃大蒜降血壓也是最簡易的降壓方法。
高血壓患者一定要注意以上的飲食原則，吃的科學合理，在配合一定的治療方法，爭取早日將血壓降下來。
