冠心病食療方
綠豆粥
【原料】綠豆適量北粳米100克
【製作】先將綠豆洗淨，後以溫水浸泡2小時，然後與粳米同入砂鍋內，加水1000克，煮至豆爛米開湯稠。
【用法】每日2～3次頓服，夏季可當冷飲頻食之。
【宜忌】脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。
玉米粉粥
【原料】玉米粉粳米各適量
【製作】將玉米粉加適量冷水調和，將粳米粥煮沸後入玉米粉同煮爲粥。
【用法】可供早晚餐溫熱服。
豆腐漿粥
【原料】豆漿汁500克 粳米50克 砂糖或細鹽適量
【製作】將豆漿汁、粳米同入砂鍋內，煮至粥稠，以表面有粥油爲度，加入砂糖或細鹽即可食用。
【用法】每日早晚餐，溫熱食。
